Жареное филе индейки



Приготовил :  
30.04.2017
Время приготовления: 15 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Жареное филе индейки с тимьяном и лимоном — это всегда беспроигрышный вариант легкого ужина или обеда. Готовится птица очень быстро, а это несомненный плюс в будни, когда времени и так нет.

Описание приготовления:

Чем ещё интересен рецепт, как приготовить жареное филе индейки, так это тем, что такое блюдо можно подавать даже в праздники. К индейке прекрасно подходят различные овощные гарниры (к примеру, запеченные овощи или картофельное пюре). Также её можно подавать с крупами или макаронами. Соус подавать не обязательно, т.к. индейка и без него будет сочной и нежной.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Индейка / Филе индейки
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Филе индейки  — 1 Килограмм
  • Лимон  — 2 Штуки
  • Тимьян  — 6 Штук (веточек)
  • Сливочное масло  — 1 Ст. ложка
  • Оливковое масло  — 2 Ст. ложки
  • Сушеный чеснок  — 0,5 Чайных ложки
  • Соль, перец  — - По вкусу
  • Кайенский перец  — 0,5 Чайных ложки (по вкусу)

Количество порций: 4-6

Как приготовить "Жареное филе индейки"

1
Филе индейки промойте под водой и обсушите бумажными полотенцами.
2
Нарежьте среднего размера, нетолстыми кусочками.
3
Каждый кусочек отбейте легонько молоточком для птицы.
4
Разогрейте сковороду с растительным маслом. Затем добавьте сливочное масло.
5
Выложите 6 слайсов лимона. В это время кусочки индейки посыпьте солью и специями.
6
Обжаривайте кусочки птицы на сковороде до румяности (примерно по 3-5 минут с каждой стороны). За пару минут до готовности выложите сверху тимьян.

Оценить рецепт Жареное филе индейки:

4
средняя оценка: 4.0, всего голосов: 6
Я приготовил(а)
Похожий видео рецепт "Жареное филе индейки"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:
Индейка под клюквенным соусом
Индейка под клюквенным соусом
Рулет из индюшки
Рулет из индюшки
Запечённая грудка индейки
Запечённая грудка индейки
Мясной рулет из индейки
Мясной рулет из индейки
Новогодний рулет из индейки
Новогодний рулет из индейки
Запеченная индейка с апельсинами
Запеченная индейка с апельсинами

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:biggrin::angry::happy::cool::sad::sleep::blink::ph34r::wacko::huh::dry::mellow::ohmy::blush::rolleyes::smile::unsure::wub::mad::laugh::tongue::excl::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?

Экзотические и традиционные салаты на праздничный стол, а так же на каждый день - готовим на Povar.Ru
блюдо из баранины в духовке

Домашние рецепты вкусной выпечки прямиком из духовки Повар.Ру!
как приготовить десерт