Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Жареное филе индейки

Жареное филе индейки

Приготовил : Катя Шульга

30.04.2017
Время приготовления: 15 мин

Жареное филе индейки с тимьяном и лимоном — это всегда беспроигрышный вариант легкого ужина или обеда. Готовится птица очень быстро, а это несомненный плюс в будни, когда времени и так нет.

Описание приготовления:

Чем ещё интересен рецепт, как приготовить жареное филе индейки, так это тем, что такое блюдо можно подавать даже в праздники. К индейке прекрасно подходят различные овощные гарниры (к примеру, запеченные овощи или картофельное пюре). Также её можно подавать с крупами или макаронами. Соус подавать не обязательно, т.к. индейка и без него будет сочной и нежной.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Птица / Индейка / Филе индейки

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Филе индейки 1 Килограмм
Лимон 2 Штуки
Тимьян 6 Штук (веточек)
Сливочное масло 1 Ст. ложка
Оливковое масло 2 Ст. ложки
Сушеный чеснок 0,5 Чайных ложки
Соль, перец - По вкусу
Кайенский перец 0,5 Чайных ложки (по вкусу)

Количество порций 4

Калорийность

198 ккал

Калорийность

1 г

Белки

19 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Жареное филе индейки"

Филе индейки промойте под водой и обсушите бумажными полотенцами.

Нарежьте среднего размера, нетолстыми кусочками.

Каждый кусочек отбейте легонько молоточком для птицы.

Разогрейте сковороду с растительным маслом. Затем добавьте сливочное масло.

Выложите 6 слайсов лимона. В это время кусочки индейки посыпьте солью и специями.

Обжаривайте кусочки птицы на сковороде до румяности (примерно по 3-5 минут с каждой стороны). За пару минут до готовности выложите сверху тимьян.

Оценить рецепт Жареное филе индейки

4.1 8

Я приготовил(а)

Видео рецепт "Жареное филе индейки"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Суши-сэндвичи
Салат с фасолью, курицей и помидорами
Крем-суп из курицы
Курица с фасолью и грибами
Курица с грибами в горчичном соусе

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: