Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Блюда в рукаве / Буженина / Филе индейки

Филе индейки

06.05.2017
Время приготовления: 6 ч.

Благодаря тому, что индейка довольно большая птица, будем готовить из индюшачьего филе отличную буженину. Отличная альтернатива покупной колбасе. Рецепт простой, получится даже у новичка в кулинарии.

Описание приготовления:

Из мяса индейки можно приготовить много разных блюд, я же хочу вам рассказать, как приготовить филе индейки в духовке в рукаве. Мясо получается сочным, нежным и ароматным. Такая буженина из филе индейки — отличная замена магазинным колбасам. Ведь мясо, приготовленное таким образом, можно подавать и горячим с гарниром или салатом, и холодным в качестве закуски или дополнения к бутерброду.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Птица / Индейка / Филе индейки

Блюдо: Горячие блюда / Блюда в рукаве / Буженина

Состав / Ингредиенты:

Филе индейки 1 кг
Соль 1 ч. ложка
Приправа для курицы 1 ч. ложка
Паприка молотая 1 ч. ложка
Масло растительное 2 ст. ложки

Количество порций 10

Калорийность

612 ккал

Калорийность

3 г

Белки

64 г

Жиры

6 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Филе индейки"

Филе выкладываем в миску, добавляем растительное масло и все приправы, обмазываем филе со всех сторон. Отправим в холодильник часа на 4 минимум, а лучше — на ночь.