Фасолевый суп с яйцом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Предалагаю вариант постного супа, сваренного на воде. Фасоль является прекрасный источником белка, поэтому иногда такой суп может заменить мясное блюдо.
Описание приготовления:
Для супа фасоль нуждается в предварительном замачивании. После чего нужно обязательно сменить воду на чистую и уже в ней сварить фасоль. Супчик отлично подойдёт для всего семейства. Рассказываю, как приготовить фасолевый суп с яйцом.Состав / Ингредиенты:
- Вода 3 Литра
- Фасоль белая 2 Стакана
- Морковь 1 Штука
- Лук 1 Штука
- Картофель 3-4 Штук
- Яйцо по 0.5 Штуки (на порцию)
- Соль По вкусу
- Укроп По вкусу
Количество порций
10
Как приготовить "Фасолевый суп с яйцом"
Переберите фасоль, замочите ее на пару часов в холодной воде. После чего промойте под проточной водой. Залейте свежей водой и поставьте вариться. Время варки фасоли зависит от сорта. В процессе варки пробуйте на готовность, посолите.
Лук и морковь порежьте произвольно.
К почти готовой фасоли добавьте овощи.
Очищенный картофель порежьте мелкими кубиками.
Добавьте картофель в суп и проварите ещё 20 минут. В конце варки добавьте укроп. Суп готов. Отдельно отварите яйца по количеству порций (из расчета по 0,5 яйца на порцию, к примеру).
Подавайте фасолевый суп с яйцом. Приятного!
Оценить рецепт Фасолевый суп с яйцом
4.7
14
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Паста с фаршем и баклажанами
Подлива из помидоров
Нутовый омлет
Маринованные огурцы на 1.5 литровую банку
Суп с фасолью и грибами
Паста с фаршем и баклажанами
Подлива из помидоров
Нутовый омлет
Маринованные огурцы на 1.5 литровую банку
Суп с фасолью и грибами
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Комментарии :
24.11.2018 11:00 
Супы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ