Тушеная капуста с фасолью
Фасоль с капустой
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Фасоль с капустой - отличное универсальное блюдо. Его можно кушать и просто так - на ужин, как тушеные овощи, а можно использовать и как прекрасный гарнир к мясу или рыбе.
Описание приготовления:
Фасоль с капустой - блюдо доступное круглый год. Его можно готовить и из замороженных овощей, и из свежих. Те, кто заботятся о своей фигуре сразу оценят это блюдо по достоинству. Вкусное, полезное, быстро и легко готовящееся, оно сразу придется всем по вкусу. А приготовить его вам поможет рецепт фасоли с капустой. Простые, понятные пояснения и пошаговые фотографии не дадут вам ошибиться. Готовьте с удовольствием!Состав / Ингредиенты:
- Капуста белокочанная 300 грамм
- Фасоль стручковая 200 грамм
- Лук репчатый 1 штука
- Растительное масло 4 ст. ложки
- Зеленый лук - по вкусу
- Укроп - по вкусу
- Соль - по вкусу
- Перец - по вкусу
Количество порций
3
Калорийность
130 ккал
Калорийность
1 г
Белки
13 г
Жиры
4 г
Углеводы
Как приготовить "Фасоль с капустой"
В кастрюлю налить воды, довести до кипения, посолить. Фасоль промыть, положить в кастрюлю. Варить 5 минут. Фасоль переложить в дуршлаг и дать стечь.
Капусту очистить от верхних листьев, нарезать тонко.
Лук почистить, мелко нарезать.
В глубокую сковороду налить масло, нагреть. Выложить лук, обжарить до золотистого цвета.
В сковороду к обжаренному луку добавить капусту. Перемешать, обжаривать 5 минут. Добавить полстакана воды, довести до кипения. Накрыть крышкой и тушить на медленном огне 15 минут.
Зелень промыть, мелко нарезать.
К капусте и луку добавить фасоль. Тушить 15 минут. Добавить соль, перец. Перемешать, выключить огонь. Дать постоять 3 минуты. Фасоль с капустой готова. При подаче посыпать рубленной зеленью. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Фасоль с капустой
5.0
4
Похожие рецепты:
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов