В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.
Главная
/ Каталог рецептов / Заготовки / Консервация / Фаршированные /
Фаршированные патиссоны на зиму
Фаршированные патиссоны на зиму
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
А вы уже заготовили консервацию на зиму? Если нет, предлагаю замечательный рецептик консервации, овощи получаются сочными хрустящими и моментально расходятся за столом. Настоятельно рекомендую!
Описание приготовления:
Перед вами - простой рецепт приготовления фаршированных патиссонов на зиму. Потребуются следующие ингредиенты: патиссоны, помидоры, морковь, лук репчатый, томатная паста, соль, сахар, масло подсолнечное. Готовую консервацию храните в сухом, прохладном месте. Хорошего дня!Состав / Ингредиенты:
- Патиссоны 2 кг
- Морковь 2 кг
- Лук репчатый 2 кг
- Помидоры 1 кг
- Томатная паста 2 ст. ложки
- Соль По вкусу
- Сахар По вкусу
- Масло подсолнечное 1 стакан
Количество порций
5
Как приготовить "Фаршированные патиссоны на зиму"
Патиссоны тщательно моем, отрезаем верхушечку и удаляем мякоть. Затем вскипятить воду и пробланшировать патиссоны в кипящей воде 2-3 минуты.
Лук нарезаем полукольцами и обжариваем на растительном масле до полуготовности.
Отдельно обжариваем морковь.
Помидоры режем кубиками и обжариваем в растительном масле с добавлением одной столовой ложки масла и томатной пастой, тушим 2-3 минуты.
Теперь соедините овощи вместе, добавьте соль и сахар по вкусу, обжарьте все до готовности.
Готовой начинкой фаршируем патиссоны и кладем в стерилизованные банки. Сверху вливаем 1 ст.л. масла и прикрываем прокипяченными крышками, банки стерилизуем, затем закрываем. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Фаршированные патиссоны на зиму
2.8
16
Похожие рецепты:
Маринованные патиссоны с сыром фета
Патиссоны, фаршированные овощами
Патиссоны фаршированные печенью индейки
Патиссоны "Пальчики оближешь" на зиму
Консервированные патиссоны без уксуса
Патиссоны, консервированные с помидорами
Патиссоны, маринованные с перцем
Патиссоны, маринованные на зиму
Патиссоны на литровую банку на зиму
Икра из патиссонов на зиму
Патиссоны, маринованные с помидорами
Патиссоны соленые
Консервация - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
Большое количество кулинарных рецептов в одном месте. Повар.Ру - каждый день приятного аппетита!
можно тушить пекинскую капусту
Тысячи рецептов любителям французской кухни, луковые супы, сырные блюда и даже лягушачьи лапки.
имбирный эль в домашних условиях
можно тушить пекинскую капусту
Тысячи рецептов любителям французской кухни, луковые супы, сырные блюда и даже лягушачьи лапки.
имбирный эль в домашних условиях