Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Дорада

Дорада

Приготовил : Юлия Резник

04.10.2017
Время приготовления: 40 мин

Если вы любите рыбку, то обязательно откройте этот рецепт и посмотрите, как приготовить дораду с фенхелем. Она получится невероятно ароматной и нежной. Дорада готовится быстро и всегда удается.

Описание приготовления:

Если вы хотите сделать на рыбке золотистую корочку, то на последние 5 минут уберите фольгу и немного увеличьте температуру в духовке.
Я показала вам вариант легкого гарнира для такой ароматной рыбки, но вы вполне можете выбрать что-то другое. Пробуйте и экспериментируйте!

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Лук / Помидор / Дорада / Фенхель / Зелень

Блюдо: Горячие блюда

Диета: Низкокалорийные / ПП рецепты

Состав / Ингредиенты:

Дорада выпотрошенная 2 Штуки
Зеленый перец 1 Штука
Фенхель 1 Пучок
Тимьян 1 Пучок
Базилик 1 Пучок
Петрушка 1 Пучок
Белый винный уксус 1 Ст. ложка
Помидоры, листья салата По вкусу (для подачи)
Соль, перец По вкусу
Масло растительное 1 Ст. ложка

Количество порций 2

Как приготовить "Дорада"

Хорошенько вымойте рыбку и на каждой с обеих сторон сделайте прорезы, как на фото.

Посолите и поперчите рыбку внутри и снаружи, приготовьте смесь из половины измельченных трав и уксуса. Начините этой смесью рыбку.

Также натрите рыбу снаружи этой смесью и выложите в форму для запекания. Духовку разогрейте до 180 градусов. Заверните рыбу в фольгу и отправьте блюдо готовиться на 20 минут.

Пока рыба готовится, из овощей и оставшихся трав приготовьте легкий салатик, заправив его соком лимона и оливковым маслом.

Вот и все. Подавайте дораду вместе со свежим салатом.

Оценить рецепт Дорада

5.0 1

Я приготовил(а)

Рекомендуем рецепты:
Кабачковая икра с томатным соусом
Турша из огурцов
Суп из фасоли без мяса
Беляши с картошкой на сковороде
Жаренная на сковороде форель

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: