Сезонные рецепты:
Дорада, запеченная в соли
Аппетитная дорада
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
С недавних пор мой муж перестал есть мясо, поэтому этот рецепт был для мея просто находкой, ведь обычная жареная рыба и рыбные котлеты уже приелись. Предлагаю попробовать фаршированную дорадо!
Описание приготовления:
Дорадо — вкуснейшая рыбка! И костей в ней очень мало. Поэтому и пользуется она огромным спросом. Предлагаю приготовить два в одном: рыба и гарнир к ней. Обжарим грибы с луком, соединим с вареным рисом и нафаршируем дораду. Запечём её до хрустящей корочки. Просто пальчики оближешь!Состав / Ингредиенты:
- Дорада 1 штука
- Рис вареный 100 грамм
- Шампиньоны 200 грамм
- Лук репчатый 1 штука
- Сметана 2 ст. ложки
- Лимон 1 штука
- Соль 1 щепотка
- Перец 1 щепотка
- Масло подсолнечное 1 ст. ложка
Количество порций
1
Калорийность
101 ккал
Калорийность
1 г
Белки
8 г
Жиры
9 г
Углеводы
Как приготовить "Аппетитная дорада"
Рыбу почистите, удалите жабры и с помощью ножниц со стороны спинки удалите хребет.
Лук и грибы нарежьте.
Обжарьте до готовности с добавлением масла.
Смешайте с вареным рисом. Посолите.
Нафаршируйте рыбу. Выложите её в форму для запекания. Если рис останется, выложите его вокруг рыбы.
Смажьте всё сметаной.
Запекайте при 180°С в течение 1 часа. Подавайте к столу, сбрызнув лимонным соком и посыпав зеленым луком
Оценить рецепт Аппетитная дорада
5.0
9
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Благодарю! 
Liza1990 
20.10.2018 09:20
Очень вкусная и красивая рыбка! Приготовила на праздничный ужин, муж в восторге был! Очень сочная! Спасибо за рецепт 
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов