Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Лапша с курицей на сковороде

Лапша с курицей на сковороде

Приготовил : Sigma002

07.03.2022
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Предлагаю вашему вниманию рецепт приготовления быстрого блюда для ужина или обеда. В одной сковороде приготовим курицу и гарнир. Это вкусно, просто и очень удобно!

Описание приготовления:

Для блюда можно брать любые части курицы. Я использовала бёдрышки, крылышки и окорочка. Выбирая лапшу, отдайте предпочтение широкой, идеальный вариант, для лагмана. Сочное, ароматное блюдо обязательно придётся по душе вашим близким!

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Птица / Курица / Лапша

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Курица 800 Грамм (бёдрышки, крылышки, окорочка)
Лапша 150 Грамм (широкая, для лагмана)
Морковь 1 Штука (среднего размера)
Лук репчатый 1 Штука (среднего размера)
Сельдерей черешковый 1 Штука
Соль По вкусу
Перец черный По вкусу (или специи для курицы)
Масло растительное 50 Миллилитров

Количество порций 3

Калорийность

228 ккал

Калорийность

13 г

Белки

16 г

Жиры

9 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Лапша с курицей на сковороде"

Лапша с курицей на сковороде - фото шаг 1

Подготовьте необходимые ингредиенты.

Лапша с курицей на сковороде - фото шаг 2

Лук нарежьте четвертинками, сельдерей на средние кусочки. Разогрейте в сковороде растительное масло и выложите подготовленные овощи. Помешивая, обжарьте до зарумянивания.

Лапша с курицей на сковороде - фото шаг 3

Натрите морковь на средней тёрке, добавьте в сковороду с луком и сельдереем. Обжарьте все вместе в течение 3-4 минут на сильном огне. Не забывайте помешивать.

Лапша с курицей на сковороде - фото шаг 4

Курицу вымойте, обсушите. Если части курицы крупные, то поделите на 2-3 части. Когда морковь зарумянится, выложите в сковороду курицу.

Лапша с курицей на сковороде - фото шаг 5

Обжарьте курицу с овощами на умеренном огне до готовности. Не забывайте помешивать.

Лапша с курицей на сковороде - фото шаг 6

Когда курица будет готова, всыпьте сухую лапшу. Распределите по сковороде равномерно, между кусочками курицы.

Лапша с курицей на сковороде - фото шаг 7

Залейте кипятком так, чтобы вода покрывала лапшу. Установите огонь чуть ниже среднего. Прикройте крышкой, не допускайте сильного бурления. Варите до готовности лапши.