Днестровская окрошка
|
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рецепт приготовления днестровской окрошки. Хорошее настроение и огромное количество витаминов гарантирует вам весенняя, легкая окрошка.
Описание приготовления:
В бывшем Советском Союзе окрошка считалась самой популярной из всех холодных супов. Есть множество рецептов приготовления окрошки. В приготовлении окрошки можно использовать кефир, бульон и сметану.Состав / Ингредиенты:
- Пучок укропа 1 Штука
- Сметана 200-300 Грамм
- Перец и соль - По вкусу
- Пучок лука 1 Штука
- Яйца 2 Штуки
- Редис 200 Грамм
- Грудка куриная 1 Штука
- Пучок петрушки 1 Штука
- Огурец 200 Грамм
- Картофель 4 Штуки
Количество порций
6
Как приготовить "Днестровская окрошка"
1. В первую очередь необходимо отварить куриную грудинку, и после того как она остынет, мясо отделяем от кожи и косточек. Мясо нарезаем небольшими кусочками.
2. Ставим вариться неочищенный картофель. После того как картофель сварился, чистим его и нарезаем маленькими кубиками, немного меньшими, чем резали мясо. Затем, вкрутую отварим куриные яйца, очищаем их, и мельче чем нарезали картофель, нарезаем яйца.
3. Тщательно вымываем редис и огурцы. Ждем, когда стечет вода, но овощи можно и обтереть, прибегнув к помощи бумажной салфетки.
5. Займемся приготовлением заправки. Охлаждаем бульон, где варилось мясо, и смешиваем его со сметаной.
Оценить рецепт Днестровская окрошка
4.6
17
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
![Видео рецепт Днестровская окрошка](https://i.ytimg.com/vi/VUrUjz9GDJo/hqdefault.jpg)
Рекомендуем рецепты:
Слоеный салат с тунцом и картофелем
Котлеты из пекинской капусты в духовке
Мексиканская фритата
Компот из ревеня
Простой творожник
Слоеный салат с тунцом и картофелем
Котлеты из пекинской капусты в духовке
Мексиканская фритата
Компот из ревеня
Простой творожник
Редакция рекомендует 1:
![Окрошка Розовая нежность со свеклой и кефиром](https://img.povar.ru/list/37/59/dc/1a/okroshka_rozovaya_nejnost_so_svekloi_i_kefirom-507060.jpg)
![Окрошка классическая с колбасой на майонезе](https://img.povar.ru/list/83/23/db/2c/okroshka_klassicheskaya_s_kolbasoi_na_maioneze-404498.jpg)
![Окрошка на минералке и сметане](https://img.povar.ru/list/ea/30/89/6a/okroshka_na_mineralke_i_smetane-393131.jpg)
![Классическая окрошка на квасе](https://img.povar.ru/list/cd/c9/30/f6/klassicheskaya_okroshka_na_kvase-391383.jpg)
![Окрошка на квасе (классическая с колбасой)](https://img.povar.ru/list/dc/8a/db/08/okroshka_na_kvase_klassicheskaya_s_kolbasoi-403346.jpg)
![Окрошка классическая на воде](https://img.povar.ru/list/d2/21/c5/83/okroshka_klassicheskaya_na_vode-388561.jpg)
![Окрошка на квасе (классический рецепт)](https://img.povar.ru/list/6a/63/34/04/okroshka_na_kvase_klassicheskii_recept-391851.jpg)
Подборки рецептов:
![:angry: :angry:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/angry.gif)
![:ph34r: :ph34r:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/ph34r.gif)
![:unsure: :unsure:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/unsure.gif)
![:mad: :mad:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/mad.gif)
![:biggrin: :biggrin:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/biggrin.gif)
![:wub: :wub:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/wub.gif)
![:blink: :blink:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/blink.gif)
![:ohmy: :ohmy:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/ohmy.gif)
![:dry: :dry:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/dry.gif)
![:sleep: :sleep:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/sleep.gif)
![:huh: :huh:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/huh.gif)
![:mellow: :mellow:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/mellow.gif)
![:wink: :wink:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/wink.gif)
![:blush: :blush:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/blush.gif)
![:happy: :happy:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/happy.gif)
![:laugh: :laugh:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/laugh.gif)
![:smile: :smile:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/smile.gif)
![:tongue: :tongue:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/tongue.gif)
![:sad: :sad:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/sad.gif)
![:rolleyes: :rolleyes:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/rolleyes.gif)
![:wacko: :wacko:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/wacko.gif)
![:cool: :cool:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/cool.gif)
![:excl: :excl:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/excl.gif)
Прикрепить
фото
Отправить
Холодные супы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ