Окрошка на фруктовом настое
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рецепт приготовления окрошки с добавлением яблок и груш.
Описание приготовления:
Вареный картофель, а также огурцы нарежьте небольшими кубиками. Зелень мелко шинкуется. Яичные белки следует мелко порубить, а желтки протираются через сито, после чего перемешиваются со сметаной.Все перемешивается, заливается настоем из фруктов. Добавьте лимонный сок, а также сахар.
Чтобы изготовить фруктовый настой, Вам понадобится залить 2 стаканами кипятка «сушку» и довести ее до кипения, после чего настоять под крышкой часа 3-4. готовый настой сцеживается, кладется сахар, после чего отвар вновь кипятится и охлаждается.
Подавать окрошку украсив зеленью укропа и петрушки.
Состав / Ингредиенты:
- Огурцы 300 грамм
- Картофель 100 грамм
- Яйцо 2 штуки
- Сметана 2 ст. ложки
- Сахар 1 ч. ложка
- Сок лимона 1 ч. ложка
- Яблоки 50 грамм (сушеные)
- Груши 50 грамм (сушеные)
- Зелень - по вкусу
Количество порций
4
Калорийность
79 ккал
Калорийность
3 г
Белки
4 г
Жиры
7 г
Углеводы
Оценить рецепт Окрошка на фруктовом настое
2.6
5
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Окрошка с редиской
Окрошка на розовом квасе
Окрошка на квасе (классический рецепт)
Окрошка "Розовая нежность" со свеклой и кефиром
Холодный суп из огурцов с копченой салакой
Сладкий холодник
Окрошка с нутом
Окрошка с маринованными огурцами
Овощная окрошка на кефире
Окрошка на закваске
Окрошка на тане
Окрошка классическая на воде
Холодные супы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ