Диетический сырный суп с плавленым сыром
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Домашняя кухня может быть такой же вкусной, как и изысканные блюда в ресторане. Расскажу рецепт первого блюда, как приготовить диетический сырный суп с плавленым сыром, с добавлением брокколи.
Описание приготовления:
Такой суп сделать совсем просто, в нем каждая калория на счету, поэтому можно не переживать за появление лишних сантиметров на талии или о нанесении вреда своему организму. Готовлю суп на воде, можно на бульоне (овощном, мясном).Состав / Ингредиенты:
- Брокколи 700 Грамм
- Растительное масло 2 Ст. ложки
- Соль, перец По вкусу
- Сливочное масло 45 Грамм
- Лук 1 Штука
- Морковь 1 Штука
- Чеснок 3 Зубчика
- Картошка 1 Штука
- Чеддер 300 Грамм
- Плавленый сыр 300 Грамм
- Порошок горчицы 1 Чайная ложка
Количество порций
6
Калорийность
188 ккал
Калорийность
9 г
Белки
14 г
Жиры
6 г
Углеводы
Как приготовить "Диетический сырный суп с плавленым сыром"
1
Брокколи вымойте и разделите на маленькие соцветия. Сковороду разогрейте с растительным маслом и выложите брокколи, готовьте, не перемешивая, 1 минуту, затем заправьте солью и перцем, перемешайте и готовьте еще пару минут.
2
Переложите брокколи в тарелку, а сковороду верните на огонь, добавьте сливочное масло. Очистите и мелко нарежьте лук с морковью, выложите овощи в разогретое масло, по вкусу посолите и поперчите, готовьте 5 минут.
3
В самом конце добавьте измельченный чеснок, перемешайте и готовьте 30 секунд.
4
В кастрюлю налейте воду, молоко и доведите до кипения, затем выложите очищенный и измельченный картофель, приготовленную поджарку, уменьшите огонь после закипания и варите полчаса.
5
В миску выложите измельченный на крупной терке чеддер и плавленый сыр, добавьте горчичный порошок и перемешайте. Готовый суп снимите с огня и взбейте блендером до состояния пюре, добавьте смесь сыров.
6
Доведите суп до вкуса солью и перцем, добавьте ранее обжаренные соцветия брокколи и подавайте суп горячим.
Оценить рецепт Диетический сырный суп с плавленым сыром
3.7
3
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Рулетики из кабачков с курицей "Пальчики"
Лимонный куриный суп
Ленивые голубцы овощные
Квашеная капуста с яблоками на зиму
Сосиски в хлебе для тостов
Рулетики из кабачков с курицей "Пальчики"
Лимонный куриный суп
Ленивые голубцы овощные
Квашеная капуста с яблоками на зиму
Сосиски в хлебе для тостов
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Комментарии :
Супы-пюре - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ