Сезонные рецепты:
Киш с капустой
Диетический киш из краснокочанной капусты
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Ни для кого не секрет, что капуста — очень полезный овощ и готовить из нее можно очень много блюд. Так давайте же приготовим вкусное и полезное блюдо, которое можно подать как к обеду, так и к ужину.
Описание приготовления:
Блюда из краснокочанной капусты всегда получаются не только полезными, но и яркими, красочными. Я расскажу вам, как приготовить диетический киш из краснокочанной капусты, а вы сможете накормить свою семью вкусным и полезным блюдом. Рецепт очень простой, к капусте можно добавить не только горошек и кукурузу, но и болгарский перец, нежирный сыр. Готовим!Состав / Ингредиенты:
- Капуста 150-200 грамм (краснокочанная)
- Зеленый горошек 2 ст. ложки
- Кукуруза 2 ст. ложки
- Яйца 2 штуки
- Мука цельнозерновая 2 ст. ложки (пшеничная)
- Кефир 0,5 стакана
- Куркума 1 ч. ложка (или карри)
- Разрыхлитель 0,5 ч. ложки
- Соль 0,5 ч. ложки
- Перец черный молотый 1-2 щепоток
- Растительное масло 0,5 ст. ложки
Количество порций
4
Как приготовить "Диетический киш из краснокочанной капусты"
Мелко нарезаем краснокочанную капусту, посыпаем щепоткой соли и слегка мнем капусту.
Форму для запекания смажем растительным маслом и слегка обсыпаем мукой.
Выкладываем в форму капусту, добавляем горошек и кукурузу. У меня они замороженные, можно взять консервированные. Перемешиваем.
В миску вбиваем яйца, добавим кефир и щепотку соли. И венчиком взбиваем до однородности.
Добавляем цельнозерновую пшеничную муку и специи. И опять венчиком взбиваем-перемешиваем.
Равномерно заливаем получившейся смесью капусту с овощами.
И запекаем в разогретой до 180 градусов духовке минут 30-40. Вот и все, можно приступать к трапезе.
Оценить рецепт Диетический киш из краснокочанной капусты
5.0
2
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов