В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Кекс Зебра
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Кекс известный и популярный. Его многие любят не только за вкус, но и за оригинальный внешний вид. Именно благодаря чередованию белых и темных слоев теста этот десерт и получил свое название.
Описание приготовления:
Кекс не только вкусный, но и еще очень красивый. Замесите тесто, разделите его на две части, одну из которых смешайте с какао. Получившееся белое и коричневое тесто выкладывайте в форму для выпекания поочередно по две столовых ложки. Обязательно лейте тесто в центр формы, так чтобы слои накладывались друг на друга. Проведите лучиной полосы по тесту от центра к краям, затем обратном направлении и выпеките кекс в духовке в течение 30-40 минут. Готовый кекс остудите, нарежьте и подайте на стол. Приятного чаепития!Состав / Ингредиенты:
- Кефир 1 стакан
- Мука 2 стакана
- Яйцо 3 штуки
- Какао-порошок 2 ст. ложки
- Ваниль 1 щепотка
- Соль 1 щепотка
- Сахар 2 стакана
- Масло растительное 0,5 стакана
- Сода 0,5 ч. ложки
- Уксус 1 ст. ложка
Количество порций
7
Как приготовить "Кекс Зебра"
Замесите тесто из всех ингредиентов, кроме какао. Затем разделите его на две равных части. В одну из которых подмешайте какао. Получившееся белое и коричневое тесто выкладывайте в форму для выпекания поочередно по две столовых ложки. Обязательно лейте тесто в центр формы, так чтобы слои накладывались друг на друга.
Затем лучинкой аккуратно проведите по поверхности теста полосы от центра к краю.
А затем в обратном направлении – от края к центру.
Разогрейте духовку до 180 градусов и выпеките кекс в течение 30-40 минут. Готовность проверяйте с помощью лучинки. Готовый кекс остудите, нарежьте и подайте на стол.
Оценить рецепт Кекс Зебра
4.7
57
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Комментарии :
Suns81 
31.05.2020 12:12
рецепт отличный. все получилось очень вкусно, в следующий раз положу поменьше сахара, уж очень сладко получилось))))и по времени постоял в духовке дольше,чем написано в рецепте, это думаю уж от духовки зависит.Рекомендую этот рецепт!!!!
Александр Курмаз
14.12.2018 01:11
Все отлично, только масла растительного надо только две столовые ложки, не более.
Ольга Берёза (Бибик)
01.03.2016 09:32
раньше часто готовила зебру, но рецепт немного другой был. На выходных сделала по вашему рецепту, кексик получился такой воздушный. Теперь только по этому рецепту буду готовить!
Кексы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ