Главная / Каталог рецептов / Десерты / Пудинг / Пудинг диетический

Пудинг диетический

Bestpovar

01.12.2014
Время приготовления: 1 ч.

Диета - это не только салаты и кефир. Можно сидеть на диете, не ограничивая себя во вкусных и полезных блюдах. Попробуйте этот пудинг на основе простокваши.

Описание приготовления:

Диетический пудинг – это не только полезно, но и вкусно. Разотрите яичные желтки с сахаром и сливочным маслом, добавьте кардамон, муку, простоквашу и взбитые белки. Размешайте, разложите по формочкам и запеките в духовке в течение получаса при 200 градусах. Готовый пудинг охладите, украсьте фруктами, сиропом и подайте на стол. Приятного аппетита!

Назначение: Для детей / На полдник

Основной ингредиент: Молочные продукты / Простокваша / Яйца

Блюдо: Десерты / Пудинг

Диета: Диетическое питание

Состав / Ингредиенты:

Масло сливочное 50 грамм
Простокваша 0,5 литра
Сахар коричневый 0,6 стакана
Мука 4 ст. ложки
Яйцо 4 штуки
Кардамон 1 щепотка
Соль По вкусу

Количество порций 4

Как приготовить "Пудинг диетический"

Отделите желтки от белков. Желтки разотрите с сахаром и сливочным маслом.

Добавьте кардамон и муку.

Влейте простоквашу и хорошо размешайте.

Добавьте взбитые с щепоткой соли белки. Пудинг разложите по формочкам и запеките в духовке в течение получаса при 200 градусах. Готовый пудинг охладите, украсьте фруктами, сиропом и подайте на стол.

Оценить рецепт Пудинг диетический