Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Оладьи / Диетические печеночные оладьи

Диетические печеночные оладьи

Приготовил : Леся Федунова

09.09.2017
Время приготовления: 20 мин

Польза печенки доказана наукой, в ней много полезных витаминов, минералов и железа и почти нет жира. Приготовить диетические печеночные оладьи проще простого, но получается сочно и очень вкусно!

Описание приготовления:

Диетические печёночные оладьи прекрасно получаются из говяжьей печенки с фаршем и мелко нарезанными овощами. Запекать оладьи мы будем в духовке без добавления масла, что и делает наши оладьи легкими и диетическими. Сегодня расскажу, как приготовить такие оладушки быстро и легко. В рецепте нет ни муки, ни яиц, только печенка, фарш, овощи и специи. Оладьи получатся легкими, низкокалорийными с восхитительным насыщенным вкусом.

Основной ингредиент: Мясо / Говядина / Субпродукты / Печень / Фарш / Говяжья печень

Блюдо: Выпечка / Оладьи

География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Лук 1 Штука
Морковь 3 Штуки
Чеснок 5 Зубчиков
Говяжий фарш 900 Грамм
Базилик сушеный 1/2 Чайных ложки
Говяжья печень 130 Грамм
Томатная паста 1 Чайная ложка
Соль 1/3 Чайных ложки
Черный перец молотый 1/4 Чайных ложки
Сладкий перец 1/2 Штуки
Орегано сушеный 1/2 Чайных ложки

Количество порций 5

Калорийность

162 ккал

Калорийность

11 г

Белки

11 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Диетические печеночные оладьи"

Печень промойте, обсушите бумажным полотенцем и измельчите в блендере и смешайте с фаршем до однородности.

Морковь, перец и лук почистите и нарежьте мелким кубиком. Добавьте овощи к фаршу. Посолите, поперчите, добавьте специи и смешайте все до однородности.

Из фарша сформируйте оладьи и выложите на противень, застеленный пергаментной бумагой.

Поставьте в разогретую до 180 градусов духовку на 1 час. Через час проверьте оладьи на готовность с помощью зубочистки, можно подавать к столу.

Оценить рецепт Диетические печеночные оладьи