Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Оладьи / Печеночные оладьи с кабачком

Печеночные оладьи с кабачком

Приготовил : Galina.budanova

06.12.2019
Время приготовления: 40 мин

Получается неожиданно интересный вкус, если соединить вместе кабачок и печенку. Предлагаю простой в исполнении рецепт печеночных оладьев с кабачком. Приготовить их легко и быстро, получается много.

Описание приготовления:

Предлагаю испечь оладьи с кабачком и печенью, получается вкусно и много, к тому же быстро и просто. Следуйте пошаговому рецепту, вносите свои дополнения и изменения, испортить такое блюдо практически невозможно, получается всегда и у всех.

Назначение: На завтрак / На полдник

Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Кабачок / Субпродукты / Печень

Блюдо: Выпечка / Оладьи

Состав / Ингредиенты:

Лук 1 Штука
Кабачок 300 Грамм (небольшого размера)
Печень 300 Грамм (любая)
Мука 2-3 Ст. ложек
Яйцо 1 Штука
Соль 1 Щепотка (или по вкусу)
Масло растительное 2-3 Ст. ложек
Черный молотый перец 1 Щепотка (или по вкусу)

Количество порций 4

Калорийность

151 ккал

Калорийность

11 г

Белки

8 г

Жиры

8 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Печеночные оладьи с кабачком"

Печеночные оладьи с кабачком - фото шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Печеночные оладьи с кабачком - фото шаг 2

Натрите на терке кабачок, вбейте яйцо.

Печеночные оладьи с кабачком - фото шаг 3

Добавьте к кабачку перекрученные через мясорубку печень и лук, посолите, поперчите.

Печеночные оладьи с кабачком - фото шаг 4

Хорошо размешайте печено-кабачковую массу.

Печеночные оладьи с кабачком - фото шаг 5

Разогрейте сковороду, добавьте растительное масло, жарьте оладьи с двух сторон до готовности. При жарке накройте сковороду крышкой.

Печеночные оладьи с кабачком - фото шаг 6

Подавайте оладьи с соусом, майонезом, с овощными закусками, так, как вам нравится. Такие оладьи хороши как в горячем, так и в холодном виде. Вкусно, семья оценит!

Оценить рецепт Печеночные оладьи с кабачком