Цветная капуста тушеная в молоке
Цветная капуста на молоке
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Никогда не варили капусту в молоке? Думаете, что эта сумасшедшая идея? Уверяю вас, именно молоко придаст капусте нежный вкус. Расскажу вам о том, как приготовить цветную капусту на молоке.
Описание приготовления:
Такую капусту можно подавать с соусом, особенно вкусно она сочетается с сырным, а также с зеленью. Цветная капуста – это отличный гарнир к мясу или рыбе. Слегка остудите капусту перед подачей.Состав / Ингредиенты:
- Цветная капуста 1 штука
- Молоко 0,5 стакана
- Вода 1,5-2 стакана
- Петрушка 2 штуки
Количество порций
4
Как приготовить "Цветная капуста на молоке"
1. Вымойте цветную капусту, разберите ее на небольшие соцветия. В кастрюлю налейте воду и доведите до кипения, затем выложите в нее капусту, 1 веточку петрушки и влейте молоко.
2. Варите около 5-10 минут до мягкости капусты, не варите слишком долго, иначе капуста потеряет свой вкус.
3. Аккуратно выложите соцветия капусты в тарелку с помощью ложки.
4. Нарежьте мелко оставшуюся зелень и украсьте блюдо. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Цветная капуста на молоке
4.0
4
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Anastasia Potap 
09.08.2025 11:05
Цветная капуста получилась нежной и ароматной. Готовила в духовке чуть дольше, чтобы была румяная корочка.)
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов