Главная / Каталог рецептов / Тесто / Мука / Бездрожжевое тесто / Постное тесто / Тесто для пиццы без дрожжей
Тесто для пиццы без дрожжей
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Правильно приготовленное тесто для пиццы без дрожжей - залог того, что блюдо получится очень вкусным. Рассказываю, как правильно приготовить тесто для пиццы - такое, как в хороших пиццериях.
Описание приготовления:
Классическим тестом для пиццы является пресное тесто без дрожжей. Другие варианты замеса основы под пиццу - это всего лишь эксперименты и фантазии домашних кулинаров. Настоящая итальянская пицца готовится исключительно из бездрожжевого теста, приготовить которое - предельно легко. Никаких сложностей - всего несколько минут активной работы руками (месить правильное тесто для пиццы нужно исключительно руками), и готово!Как приготовить тесто для пиццы без дрожжей:
1. Для начала хорошо просейте муку. Добавьте в муку разрыхлитель и соль, перемешайте. Теперь необходимо добавить воду и оливковое масло. Далее - основная работа, нужно руками месить тесто в течение 6 минут. Из получившегося теста скатываем шар.
2. Теперь нужно посыпать рабочую поверхность мукой. Раскатать шар из теста в корж для пиццы. По краям сделать бортики. Выложить корж на противень. Теперь можно "заправлять" пиццу любимой начинкой и запекать до готовности при высокой температуре.
Вот и все! Как видите,приготовить тесто для пиццы без дрожжей очень просто. Не сомневаюсь, у вас все получится! ;)
Ингредиенты:
- Мука — 1,5 Стакана
- Разрыхлитель — 1 Чайная ложка
- Соль — 1/2 Чайных ложки
- Вода — 100 Миллилитров
- Оливковое масло — 4 Ст. ложки
Количество порций: 1
Оценить рецепт Тесто для пиццы без дрожжей:
4
средняя оценка: 4.2, всего
голосов: 436
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Трёхслойный фруктовый пирог с меренгой
Пицца на кефире без дрожжей
Пышная домашняя пицца
Пирог "Спанакопита"
Новогодний пирог "Петушок"
Трёхслойный фруктовый пирог с меренгой
Пицца на кефире без дрожжей
Пышная домашняя пицца
Пирог "Спанакопита"
Новогодний пирог "Петушок"
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Добавить свой комментарий:
Пицца - лучшие 10 рецептов
Рассылка новых рецептов
Подписаться
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарные книги
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов
