Рецепты на Новый Год
Блюда на Год Крысы 2020
А также Новогодние: Салаты, Закуски, Горячее

Добавить рецепт

Рецепты Видеорецепты Конкурсы Статьи Мы готовим

мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Главная / Каталог рецептов / Тесто / Мука / Бездрожжевое тесто / Постное тесто / Тесто для пиццы без дрожжей

Тесто для пиццы без дрожжей

Отзывы (35)

151

Обновлен : Cooking

15.05.2014
Время приготовления: 30 мин

Правильно приготовленное тесто для пиццы без дрожжей - залог того, что блюдо получится очень вкусным. Рассказываю, как правильно приготовить тесто для пиццы - такое, как в хороших пиццериях.

Описание приготовления:

Классическим тестом для пиццы является пресное тесто без дрожжей. Другие варианты замеса основы под пиццу - это всего лишь эксперименты и фантазии домашних кулинаров. Настоящая итальянская пицца готовится исключительно из бездрожжевого теста, приготовить которое - предельно легко. Никаких сложностей - всего несколько минут активной работы руками (месить правильное тесто для пиццы нужно исключительно руками), и готово!

Как приготовить тесто для пиццы без дрожжей:

1. Для начала хорошо просейте муку. Добавьте в муку разрыхлитель и соль, перемешайте. Теперь необходимо добавить воду и оливковое масло. Далее - основная работа, нужно руками месить тесто в течение 6 минут. Из получившегося теста скатываем шар.
2. Теперь нужно посыпать рабочую поверхность мукой. Раскатать шар из теста в корж для пиццы. По краям сделать бортики. Выложить корж на противень. Теперь можно "заправлять" пиццу любимой начинкой и запекать до готовности при высокой температуре.

Вот и все! Как видите,приготовить тесто для пиццы без дрожжей очень просто. Не сомневаюсь, у вас все получится! ;)

Основной ингредиент: Тесто / Мука / Бездрожжевое тесто / Постное тесто
Блюдо: Выпечка / Пицца
География кухни: Итальянская / Европейская
Диета: Выпечка без

Ингредиенты:

мука — 1,5 Стакана
разрыхлитель — 1 Чайная ложка
соль — 1/2 Чайных ложки
вода — 100 Миллилитров
оливковое масло — 4 Ст. ложки

Количество порций: 1

Оценить рецепт Тесто для пиццы без дрожжей:

средняя оценка: 4.2, всего голосов: 413

Я приготовил(а)

Похожий видео рецепт "Тесто для пиццы без дрожжей"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Мягкие вафли для электровафельницы
Торт "Дунайские волны"
Шоколадные оладьи
Тортик простой
Тонкий армянский лаваш

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты:

Тесто для итальянской пиццы без дрожжей

Рецепт беспроигрышного теста для пиццы

Тесто для пиццы классическое (простой рецепт)

Пицца на противне

Простой рецепт дрожжевого теста

Творожная пицца

Тонкое бездрожжевое тесто для пиццы

Тесто для пиццы на кефире

Подборки рецептов:

Тесто на чебуреки28

Тесто для пирогов и булочек252

Тесто на кефире98

Тесто для пельменей79

Тесто для пирожков169

Тесто для пиццы161

Добавить свой комментарий:

Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Алла Еременко

17.05.2019 15:43 «Ответить

Быстро и вкусно. Норма рассчитана на 1 пиццу

Карина Никитина

16.03.2018 18:59 «Ответить

Тесто действительно как резина. С трудом раскатывается, но не прилипает. И пицца получается тонкая и маленькая. Для одного человека еще нормально, но длядвоих - мало. Не понравилось из-за того, что резиновое получается. Из него лучше делать конвертики наверное.

Соломонова Таня

14.12.2017 06:54 «Ответить

Какое неудобное описание. Мало того что реклама из-за которой всё скачет, так еще и рецепт весь в одной куче.

Женя 26.11.2017 18:13 «Ответить

резиновый кусок говна!

Ренат С 12.01.2017 18:21 «Ответить

Хорошее тесто, а главное быстро

Маргарита Купрейчик

27.10.2016 12:21 «Ответить

не понравилось

8 02.10.2016 15:09 «Ответить

ТЕСТО НИЧЕГО ПОЛУЧАЕТСЯ, НО ОДНОЙ ТОЧНО НЕ НАЕШЬСЯ;) ВЕРНЕЕ, ЕСЛИ ТОЛЬКО ДЛЯ СЕБЯ - ТО ДОСТАТОЧНО, А ВОТ НА ДВОИХ И БОЛЕЕ, ЛУЧШЕ УДВОИТЬ ИНГРЕДИЕНТЫ)

Анна Авесуг

24.07.2016 12:08 «Ответить

Спасибо, все получилось.

Эпс 17.12.2014 16:16 «Ответить

Ну 1.5 стакана муки на 100г воды это многовато. Если стакан, конечно, не пластиковый одноразовый ;-)

олег 12.10.2014 14:54 «Ответить

можно и подсолнечное-без запаха....

Тори 02.10.2014 19:15 «Ответить

А обязательно оливкое масло?Или можно подсолнечное? :rolleyes:

Алексей 01.10.2014 20:13 «Ответить

У меня тесто получается рыхленное оно такое и должно быть? Мука покупная сразу с разрыхлителем!

Елена 01.10.2014 13:04 «Ответить

А времени для готовки,сколько нужно?

Елизавета Шведчикова

16.08.2015 08:26 «Ответить

Я пока делала тесто потратила 5 минут, и месила его тоже 5 мин. А запекала 20 минут в духовке

Inaya

01.09.2014 23:06 «Ответить

Подскажите пожалуйста, а сколько по времени надо пиццу выпекать?

AMWAY ELENA DISTEL

08.03.2015 23:12 «Ответить

12 ИЛИ 15 МИНУТ

Соня 18.08.2014 01:33 «Ответить

Спасибо вам огромное прекрасный рецепт папу бабушку и маму накормила просили добавки и хвалили)))

анастасия 08.07.2014 19:34 «Ответить

А сколько теста получается из данного количества ингредиентов?

Claudia 16.04.2014 19:56 «Ответить

Skažite požalusta, čo eto разрыхлител? Ďakujem a pozdravujem zo Slovakii. Claudia

DianaV

17.04.2014 10:14 «Ответить

разрыхлитель - пекарский порошок или гашеная сода

Natali 10.04.2014 21:43 «Ответить

СПАСИБО ЗА ОТЛИЧНЫЙ РЕЦЕПТИК)))) ВСЁ ПОЛУЧИЛОСЬ ЗАМЕЧАТЕЛЬНО!!!

Svetata

04.02.2014 01:29 «Ответить

Классный рецепт!!! Обязатель испробую в ближайшие выходные СПАСИБО!!!

NekaZ

13.01.2014 20:07 «Ответить

большое спасибо за рецепт! просто и очень вкусно!!!

ВиЛка 24.11.2013 14:32 «Ответить

Ну не знаю а как понять при высокой температуре подскажите точнее сколько градусов?

DianaV

10.04.2014 17:05 «Ответить

180-190 градусов

Екатерина 07.11.2013 19:05 «Ответить

а противень надо смазывать маслом и при какой темп выпекать

Гость 13.10.2013 19:27 «Ответить

а можно использовать место разрыхлителя соду+уксус или просто соду еслли можно то сколько

ЕКАТЕРИНА 26.09.2013 17:23 «Ответить

спасибо за рецепт, пицца получилась отличная!!!!!!!!!! :wub:

Уляна 26.09.2013 10:17 «Ответить

Спробувала,Результат вразив.Рекомендую всім.Діти просили добавки.Велике дякую)))

Гость 25.07.2013 03:57 «Ответить

Отличный рецепт! Пицца получилась тоненькая и очень вкусная!

Giggs

25.07.2013 09:56 «Ответить

у меня друг работает в семейной пиццерии, они тесто для тонкой пиццы именно так делают!

AMWAY ELENA DISTEL

08.03.2015 23:11 «Ответить

Я ТОЖЕ ТАК ДЕЛАЮ , ПОЛУЧАЕТСЯ ОЧЕНЬ ВКУСНО .

Корица 25.09.2012 13:02 «Ответить

А одна столовая ложка разрыхлителя это не много???

Анастасия 03.04.2014 16:13 «Ответить

Вообщето написано чайная ложка

Гость 13.06.2012 11:50 «Ответить

Спасибо, теперь буду знать как можно самой пиццу приготовить без магазинного теста.

Добавление рецепта в книгу

ПРОДОЛЖИТЬ

Отправить рецепт другу

ПРОДОЛЖИТЬ

Добавление рецепта в книгу

Действие выполнено

Вы уверены?

Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?

ОТМЕНА

Я ПРИГОТОВИЛ(А)

Вам понравилось? Поделитесь с нами своими впечатлениями и фотографией готового блюда

JPEG, максимальный размер - 4 мегабайта

Прикрепить фото Отправить

Пицца - лучшие 10 рецептов

ПОЛЕЗНОЕ

На Повар.ру Вы узнаете как приготовить сытные супы, вкусные вторые блюда на обед и ужин, а так же научитесь создавать свои кулинарные шедевры.
рецепты восточная кухня

Более 10.000 рецептов в одном месте - это реально! Повар.Ру найдет ваше любимое блюдо и покажет как его готовить.
блюда из перловой крупы