Цветная капуста запеченная в духовке с яйцом
Запеканка из цветной капусты с яйцом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Цветная капуста вкусная даже просто отварная, а различные блюда на ее основе всегда "идут" хорошо. Даже дети с удовольствием кушают запеканку из цветной капусты с яйцом и сыром.
Описание приготовления:
Если у вас есть цветная капуста, сыр, яйца и майонез, приготовьте на основе этих продуктов запеканку. Соцветия предварительно нужно отварить и обжарить на сливочном масле, после чего переложите капусту в форму и залейте яично-майонезным соусом, посыпьте сыром и отправьте запекаться. Все очень просто, а самое главное - быстро и полезно.Состав / Ингредиенты:
- Цветная капуста 300 грамм
- Яйцо 2 штуки
- Майонез 100 грамм
- Сыр 200 грамм
- Сливочное масло 50 грамм
- Соль По вкусу
Количество порций
2
Калорийность
266 ккал
Калорийность
19 г
Белки
15 г
Жиры
2 г
Углеводы
Как приготовить "Запеканка из цветной капусты с яйцом"
1. Для приготовления этого блюда нам понадобится минимальный набор продуктов. Цветная капуста в запеченном виде под сырной шапочкой - это идеальный вариант для ужина и даже для праздничного стола. Не редко хозяйки готовят блюда на основе цветной капусты по разным рецептам. Эта идея мне также понравилась, поскольку запеканка из цветной капусты с яйцом - простое, быстрое и очень вкусное блюдо.
2. Разбираем кочан на соцветия, отправляем их в подсоленную кипящую воду. Отвариваем около 2 минут на среднем огне — и откидываем на дуршлаг.
3. Теперь растапливаем на сковороде сливочное масло, немного обжариваем на нём соцветия (до появления румяности по бокам). После этого складываем капусту в форму, в которой будем делать запеканку.
4. Делаем заливку: взбиваем яйца, добавляем майонез, соль, специи по вкусу. Заливаем равномерно нашу капусту полученным соусом.
5. Натираем сыр на средней терке, посыпаем им сверху. Теперь можно отправлять запеканку в разогретую до 190 градусов духовку на 30 минут.
6. Появление румяной корочки говорит о готовности запеканки. Нарезайте ее порционно и подавайте к столу!
Оценить рецепт Запеканка из цветной капусты с яйцом
5.0
46
Похожие рецепты:
Цветная капуста с яйцом в мультиварке
Овощная запеканка с цветной капустой
Цветная капуста с яйцом и сыром
Цветная капуста с яйцом и помидорами
Запеканка из брокколи и цветной капусты с сыром
Запеканка из замороженной цветной капусты и брокколи
Цветная капуста в чесночном соусе запечённая под сыром
Цветная капуста с фетой
Категории рецепта
Комментарии :
Запеканка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов