Пюре из цветной капусты с чесноком и пармезаном
Пюре из цветной капусты диетическое
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Для тех, кто придерживается диетического питания, предлагаю рецепт пюре из цветной капусты. Его можно подавать как гарнир в качестве альтернативы картофельному пюре.
Описание приготовления:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить пюре из цветной капусты диетическое. Цветную капусту лучше брать свежую, с ней получается вкуснее. Если используете заморозку, то ее достаточно отварить 4-5 минут. Вместо сливок можно использовать обезжиренное молоко или овощной бульон. Для вкуса в пюре можно добавить измельченный зубчик чеснока и черный молотый перец. В цветной капусте гораздо меньше калорий! Пюре из цветной капусты получается нежным, вкусным и не вызывает чувства тяжести.Состав / Ингредиенты:
- Цветная капуста 250 грамм
- Масло сливочное 20-30 грамм
- Сливки 70-100 мл (10% жирности)
- Соль По вкусу
Количество порций
1
Калорийность
105 ккал
Калорийность
3 г
Белки
8 г
Жиры
4 г
Углеводы
Как приготовить "Пюре из цветной капусты диетическое"
Подготовьте все ингредиенты.
Цветную капусту помойте и разделите на маленькие соцветия.
Отварите цветную капусту до мягкости в кипящей воде. Примерно 8-10 минут.
Слейте воду. Добавьте сливочное масло и сливки. Измельчите цветную капусту погружным блендером до однородности.
Добавьте соль по вкусу.
Диетическое пюре из цветной капусты готово, приятного аппетита!
Оценить рецепт Пюре из цветной капусты диетическое
5.0
16
Похожие рецепты:
Гарниры - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов