Чизбургер-суп с фаршем
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Еще один рецепт в вашу копилку первых блюд. Рассказываю о невероятно вкусном блюде. Узнайте, как приготовить чизбургер-суп с фаршем. По вкусу он действительно напоминает всеми любимый фастфуд.
Описание приготовления:
Детей сложно накормить первым блюдом: они выбирают ингредиенты или просто отказываются даже пробовать его. Уверяю вас, что этот суп они съедят сразу и даже попросят добавки. Блюдо очень сытное и вкусное. Можно приготовить его в мультиварке или в кастрюле. Подавайте суп горячим, украсив сыром.Состав / Ингредиенты:
- Картошка 2 Штуки
- Лук 1 Штука
- Морковь 2 Штуки
- Чеснок 2 Зубчика
- Молоко 1,5 Стакана
- Мука 3 Ст. ложки
- Сливочное масло 60 Грамм
- Говяжий фарш 450-500 Грамм
- Стебель сельдерея 2 Штуки
- Соль, перец По вкусу
- Куриный бульон 3 Стакана
- Вустерширский соус 1 Чайная ложка
- Чеддер 300 Грамм
Количество порций
6
Как приготовить "Чизбургер-суп с фаршем"
1. Вымойте и очистите овощи: нарежьте мелкими кубиками картофель, измельчите сельдерей, лук, натрите на крупной терке морковь, нарежьте мелко чеснок.
2. В кастрюле разогрейте столовую ложку сливочного масла, выложите фарш и обжаривайте его до готовности, затем переложите в тарелку.
3. Верните кастрюлю на огонь и добавьте сливочное масло, выложите лук, морковь, сельдерей, чеснок, Вустерширский соус, обжаривайте их до мягкости, затем добавьте муку и перемешайте.
4. Влейте куриный бульон, молоко, доведите до кипения, затем выложите картофель, варите до его готовности.
5. Смешайте фарш, тертый на крупной терке сыр, соль и перец, выложите в кастрюлю после готовности картошки, перемешайте и готовьте до растворения сыра. По вкусу добавьте соль и специи, если суп слишком густой, влейте бульон.
6. Подавайте суп сразу, украсив его обжаренным беконом, свежей зеленью и сыром.
Оценить рецепт Чизбургер-суп с фаршем
5.0
1
Рекомендуем рецепты:
Фрикадельки с цветной капустой
Пирог с фаршем на сметанном тесте
Салат на праздничный стол
Конфеты из печенья "Орео"
Пирог с рыбой и луком
Фрикадельки с цветной капустой
Пирог с фаршем на сметанном тесте
Салат на праздничный стол
Конфеты из печенья "Орео"
Пирог с рыбой и луком
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Супы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ