Главная / Каталог рецептов / Закуски / Бургеры / Чизбургер / Чизбургеры с говядиной, беконом и сыром

Чизбургеры с говядиной, беконом и сыром

Povarfan

20.07.2011
Время приготовления: 20 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Рецепт приготовления чизбургеров с говяжьим фаршем, беконом, сыром, приправой и соусом.

Описание приготовления:

Аппетитные чизбургеры с сочным мясом и беконом – отличное блюдо для перекуса.

Назначение: На завтрак

Основной ингредиент: Мясо / Говядина

Блюдо: Закуски / Бургеры / Чизбургер

География кухни: Американская

Состав / Ингредиенты:

Бекон 450 грамм
Говяжий фарш 450 грамм
Приправа для стейка «Dale’s steak» 2 ст. ложки
Упаковка сухого соуса 1 штука
Приправа для стейка "Montreal Steak" - по вкусу
Яйцо 1 штука
Сыр 6 ломтиков
Булочки для гамбургеров 6 штук

Количество порций 6

Как приготовить "Чизбургеры с говядиной, беконом и сыром"

Чизбургеры с говядиной, беконом и сыром - фото шаг 1

1. Нарезать ломтики бекона на тонкие полоски и обжарить в большом сотейнике на слабом огне около 10 минут с каждой стороны.

Чизбургеры с говядиной, беконом и сыром - фото шаг 2

2. Выложить говяжий фарш в плоское блюдо, полить приправой для стейка и добавить взбитое яйцо.

Чизбургеры с говядиной, беконом и сыром - фото шаг 3

3. Замесить массу руками. Ножом разделить мясо на 6 частей. Из каждой части руками сформировать котлету. Пальцем сделать углубление в центре каждой котлеты. Посыпать с обеих сторон приправой для стейка. Смазать полученные котлеты размягченным сливочным маслом.

Чизбургеры с говядиной, беконом и сыром - фото шаг 4

4. Когда бекон будет готов, выложить его на бумажные полотенца, чтобы стек жир, оставив немного жира на сковородке. Нагреть сковороду на сильном огне.