Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Закуски / Куриные крылышки на сковороде

Куриные крылышки на сковороде

Приготовил : Виталия

22.11.2013
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

Отличный способ приготовления обеда на скорую руку - куриные крылышки на сковороде. Необходимо минимум ингредиентов и немного вашего времени. Для панировки используем муку. Приятного времени на кухне.

Описание приготовления:

Куриные крылышки необходимо подержать в холоде после панировки для того, чтобы специи лучше впитались в курицу, а мука закрепилась на поверхности и не размокла. Тогда корочка получится очень вкусной и хрустящей. Можете подать куриные крылышки на сковороде со свежими овощами или жаренным картофелем. Можете так же использовать их, как закуску. В любом случае, они очень вкусные и нежные. Приятного аппетита!

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриные крылышки

Блюдо: Горячие блюда / Закуски

Состав / Ингредиенты:

Куриные крылышки 500 грамм
Мука 1 стакан
Специи По вкусу
Растительное масло 3-4 ст. ложек (для жарки)

Количество порций 3

Как приготовить "Куриные крылышки на сковороде"

Куриные крылышки на сковороде - фото шаг 1

Разрежьте крылышки на несколько небольших частей.

Куриные крылышки на сковороде - фото шаг 2

Высыпьте муку в чашку. Сами крылышки намочите и посыпьте вашими любимыми специями. Специи должны хорошо прилипнуть к крылышкам. После густо обваляйте их в муке и сложите к чашку. Поставьте в холодильник на 1 - 2 часа.

Куриные крылышки на сковороде - фото шаг 3

Обжаривайте куриные крылышки на сковороде с растительным маслом до хрустящей корочки со всех сторон. Важно, чтобы крылышки попали на сковороду ещё холодные. Тогда панировка сильнее закрепится и корочка получится очень хрустящей. Подавайте крылышки с гарниром или соусом.

Оценить рецепт Куриные крылышки на сковороде