В 2024 году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая.Чебуреки на сковороде
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Настоящие сочные чебуреки как на море! А с этим рецептом чебуреков на сковороде вы сможете их легко и дома приготовить. Смотрим и запоминаем!
Описание приготовления:
Чебуреки можно готовить с разной начинкой, мясной или овощной. Мне больше всего нравятся чебуреки с сыром и овощами, на море их называли чыр-чыр. Для приготовления чебуреков на сковороде для начала замесите тесто. В воде разведите масло растительное и подсолнечное, добавьте яйцо, вмешивайте муку постепенно. Тесто должно получится мягким, но не жидким, к рукам не прилипать. Далее смотрим рецепт с фото.Состав / Ингредиенты:
- Вода 0,5 Литра
- Яйцо 1 Штука
- Сливочное масло 1 Ст. ложка
- Растительное масло 1 Ст. ложка
- Мука 6-7 Стаканов
- Брынза или творог 200-300 Грамм
- Твёрдый сыр 100 Грамм
- Помидоры 2-3 Штук
- Перец 2 Штуки
- Зелень По вкусу
- Соль, перец По вкусу
Количество порций
3
Как приготовить "Чебуреки на сковороде"
Мелко порежьте помидоры, перец красный, лук. Смешайте с творогом (лучше всего использовать брынзу).
Натрите сыр твердый на терке, добавьте к основной массе. Можно также немного майонеза добавить. Посолить и поперчить.
Раскатываем тесто кругом, выкладываем на одну половину начинку тонким слоем, закрываем другой половиной. Хорошо залепите концы.
Начинаем жарить: в глубокую сковороду налейте масла растительного. Обжариваем с двух сторон, до золотистого цвета.
Вот и готовы наши вкусные чебуреки на сковороде! Подаем с пылу с жару. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Чебуреки на сковороде
3.8,
всего
41
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Пирог "Снежинка"
Булочки с кремом в виде барашек
Лепешки с малиной и рикоттой
Медовик "Зимний"
Якутская лепешка
Пирог "Снежинка"
Булочки с кремом в виде барашек
Лепешки с малиной и рикоттой
Медовик "Зимний"
Якутская лепешка
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Чебуреки - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ