Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Чебуреки / Простой рецепт чебуреков

Простой рецепт чебуреков

Приготовил : Антон Сорока

22.11.2017
Время приготовления: 1 ч. 30 мин

Надумали порадовать себя вкусными чебуреками? Тогда возьмите на заметку отличный способ, как приготовить вкусные мясные пирожки. Можно сделать их с мясной, фруктовой или овощной начинкой.

Описание приготовления:

Чаще всего чебуреки делают именно с мясной начинкой, однако это вовсе не единственные варианты наполнителя. Среди вегетарианцев популярны овощные чебуреки с сыром и зеленью. Чебуреки стоит подавать сразу после обжаривания, тогда тесто остается хрустящим и сохраняется сочность начинки.

Назначение: На обед / На ужин / На полдник

Основной ингредиент: Мясо / Тесто / Фарш / Постное тесто

Блюдо: Выпечка / Чебуреки

Состав / Ингредиенты:

Мука пшеничная 2 Стакана
Подсолнечное масло По вкусу
Вода 250-270 Миллилитров (+5-6 столовых ложек для начинки)
Соль, перец По вкусу
Фарш 300 Грамм
Луковица 1 Штука
Кинза 0,5 Пучка

Количество порций 12

Как приготовить "Простой рецепт чебуреков"

1. Смешайте муку со щепоткой соли, добавьте 1 столовую ложку подсолнечного масла. Влейте воду и замесите плотное тесто, затем накройте его пленкой и оставьте на 40-60 минут.

2. В миску выложите фарш. Очистите и измельчите лук на терке (чтобы получилось пюре), нарежьте мелко кинзу, переложите все к фаршу, посолите и поперчите по вкусу, влейте 5-6 столовых ложек воды.