Чебуреки с мясом и сыром
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Очень сочные и вкусные получаются чебуреки с мясом и сыром. Обязательно попробуйте их приготовить и угостите своих родных или гостей. Поверьте, они точно будут в восторге!
Описание приготовления:
Для приготовления чебуреков можно использовать любое мясо. Главное — оно должно быть с прослойками сала, именно тогда чебуреки выйдут сочными. Если все же мясо без сала, тогда обязательно добавьте в мясной фарш ледяную воду.Состав / Ингредиенты:
- Вода 0,5 Стакана
- Соль 1 Чайная ложка (0,5 чайной ложки — в тесто, остальное — в мясной фарш)
- Мука 1,5-2 Стакана
- Мясо 200 Грамм
- Перец черный молотый По вкусу
- Лук 1/4 Штуки
- Сыр 50 Грамм (твердый)
- Масло растительное 100 Миллилитров
Количество порций
3
Как приготовить "Чебуреки с мясом и сыром"
Подготовьте ингредиенты.
В миску влейте воду, добавьте соль.
Перемешайте и добавьте просеянную пшеничную муку.
Замесите руками тесто. Оно должно быть такое, как на вареники.
Мясо и лук перекрутите на мясорубке. Добавьте соль и перец по вкусу.
Натрите на крупной терке твердый сыр.
Тесто разделите на равные кусочки.
Раскатайте один кружок в тонкий пласт. Выложите на один край мясную начинку, а сверху немного тертого сыра.
Сложите тесто пополам, придавите края вилкой. Таким образом сделайте остальные чебуреки.
Жарьте чебуреки на сковороде в разогретом растительном масле до красивого золотистого цвета.
Вот такие чебуреки с мясом и сыром получились!
Оценить рецепт Чебуреки с мясом и сыром
4.4
8
Рекомендуем рецепты:
Жареная моцарелла
Кролик в духовке целиком
Салат "Мао Дзе Дун"
Картофельная запеканка с фаршем
Сэндвич с беконом
Жареная моцарелла
Кролик в духовке целиком
Салат "Мао Дзе Дун"
Картофельная запеканка с фаршем
Сэндвич с беконом
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Чебуреки - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов