В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Бурсак из пресного теста
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Бурсак — это выпечка родом из Средней Азии. Она также известна, как баурсак и больше похожа на пончики, но есть вариант из другого теста. Её готовят по праздникам к чаю в большом количестве масла.
Описание приготовления:
Этот десерт очень разнообразен. Он бывает с начинкой, может быть сладким, а может и сытным. Я вам предлагаю узнать о том, как приготовить бурсак из пресного теста, который лучше всего жарить во фритюре. Внешне данная выпечка мне напомнила хворост, да и по вкусу тоже напомнила. Можно добавить варенье или сироп отдельно, чтобы макать изделия.Состав / Ингредиенты:
- Растительное масло 500 мл
- Яйцо 4 штуки
- Мука 8 ст. ложек
- Майонез 1,5 ст. ложки
- Сахар 1 ч. ложка
- Соль 0,5 ч. ложки
Количество порций
4
Калорийность
608 ккал
Калорийность
7 г
Белки
58 г
Жиры
13 г
Углеводы
Как приготовить "Бурсак из пресного теста"
В миске взбейте яйца с майонезом, солью и сахаром.
Потом постепенно всыпьте муку. Замешайте тягучее тесто.
Оставьте тесто на 10 минут при комнатной температуре.
Во фритюре или глубокой кастрюле разогрейте масло. Выкладывайте в него по столовой ложке теста.
Обжарьте бурсаки с обеих сторон, затем удалите лишнее масло. Подавайте изделия с сахарной пудрой. Приятного чаепития!
Оценить рецепт Бурсак из пресного теста
4.5
4
Похожие рецепты:
Баурсаки - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов