Булочки с джемом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Ничто так хорошо не подходит к кофе или чаю, как домашние, свеженькие, только вытащенные из духовки булочки с джемом. Перед ароматом свежих булочек с джемом не устоит никто - проверено лично!
Описание приготовления:
Булочки с джемом - выпечка, вкус и запах которой известен каждому с детства. Замечено, что и с возрастом интерес к этим булочкам практически ни у кого не пропадает, потому булочки с джемом - это всегда желанный гость во время чаепития. А если подавать их к столу свежими, только-только испеченными, то они способны произвести настоящий фурор - мягкие-мягкие, с все еще горячим джемом внутри, присыпанные сахарной пудрой... Пишу и слюнки текут :)Состав / Ингредиенты:
- Мука 5 Стаканов
- Сухие дрожжи 7 Грамм
- Соль 1/2 Чайных ложки
- Сахар 4 Ст. ложки
- Молоко теплое 480 Миллилитров
- Яйцо 4 Штуки
- Ванилин 1 Чайная ложка
- Растительное масло 100 Миллилитров
- Апельсин 1 Штука
- Ягодный джем 220 Грамм
- Сливочное масло 50 Грамм
- Сахарная пудра 2 Ст. ложки
Количество порций
7
Как приготовить "Булочки с джемом"
Все сухие ингредиенты смешиваем. Затем добавляем теплое молоко, ванилин, яйца, сливочное масло и цедру одного апельсина. Руками месим тесто, затем выкладываем его в смазанную маслом миску и оставляем в теплое месте на 1 час.
Тесто поднимется примерно вдвое. Достаем его из миски и раскатываем в пласт толщиной примерно 1 см.
Нарезаем тесто на квадратики стороной примерно в 7 см.
В центр каждого квадратика накладываем 1-1,5 чайной ложки ягодного джема.
Сворачиваем квадратик, пальцами склеиваем края. Проделываем эту процедуру со всеми квадратиками теста.
Выкладываем свернутые булочки на смазанный маслом противень. Каждую булочку немножко смазать сырым яйцом. Ставим противень в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем 25-30 минут до образования золотистой корочки.
Готовые булочки слегка присыпать сахарной пудрой и подавать к столу. Другого выбора у вас нет - все домашние сами слетятся на запах :)
Оценить рецепт Булочки с джемом
4.5,
всего
30
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Сахарный пирог
Шоколадный пирог с тыквой и орехами
Клубнично-лимонные маффины с рикоттой
Жареные пирожки с капустой
Булочки к завтраку
Сахарный пирог
Шоколадный пирог с тыквой и орехами
Клубнично-лимонные маффины с рикоттой
Жареные пирожки с капустой
Булочки к завтраку
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Комментарии :
Елена
18.01.2015 21:40
Спасибо! Булочки удались, делала с изюмом (вместо джема), получилось очень много булочек! Стаканы лучше брать маленькие)) и джем посыпать крахмалом
елена
26.05.2013 01:14
Сегодня приготовила по Вашему рецепту... остались очень довольны. У меня немного опыта в готовке и частенько не получалось так как хотелось бы, но эти булочки ОЧЕНЬ ВКУСНЕНЬКИЕ ПОЛУЧИЛИСЬ!!!спасибочки за рецепт!!!
Булочки - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов