В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Булочки с джемом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Ничто так хорошо не подходит к кофе или чаю, как домашние, свеженькие, только вытащенные из духовки булочки с джемом. Перед ароматом свежих булочек с джемом не устоит никто - проверено лично!
Описание приготовления:
Булочки с джемом - выпечка, вкус и запах которой известен каждому с детства. Замечено, что и с возрастом интерес к этим булочкам практически ни у кого не пропадает, потому булочки с джемом - это всегда желанный гость во время чаепития. А если подавать их к столу свежими, только-только испеченными, то они способны произвести настоящий фурор - мягкие-мягкие, с все еще горячим джемом внутри, присыпанные сахарной пудрой... Пишу и слюнки текут :)Состав / Ингредиенты:
- Апельсин 1 штука
- Молоко теплое 480 мл
- Мука 5 стаканов
- Сливочное масло 50 грамм
- Яйцо 4 штуки
- Соль 1/2 ч. ложки
- Сахар 4 ст. ложки
- Сахарная пудра 2 ст. ложки
- Растительное масло 100 мл
- Ванилин 1 ч. ложка
- Сухие дрожжи 7 грамм
- Ягодный джем 220 грамм
Количество порций
7
Как приготовить "Булочки с джемом"
Все сухие ингредиенты смешиваем. Затем добавляем теплое молоко, ванилин, яйца, сливочное масло и цедру одного апельсина. Руками месим тесто, затем выкладываем его в смазанную маслом миску и оставляем в теплое месте на 1 час.
Тесто поднимется примерно вдвое. Достаем его из миски и раскатываем в пласт толщиной примерно 1 см.
Нарезаем тесто на квадратики стороной примерно в 7 см.
В центр каждого квадратика накладываем 1-1,5 чайной ложки ягодного джема.
Сворачиваем квадратик, пальцами склеиваем края. Проделываем эту процедуру со всеми квадратиками теста.
Выкладываем свернутые булочки на смазанный маслом противень. Каждую булочку немножко смазать сырым яйцом. Ставим противень в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем 25-30 минут до образования золотистой корочки.
Готовые булочки слегка присыпать сахарной пудрой и подавать к столу. Другого выбора у вас нет - все домашние сами слетятся на запах :)
Оценить рецепт Булочки с джемом
4.5
30
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Комментарии :
Булочки - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов