Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Булочки / Булочки с вареньем в духовке

Булочки с вареньем в духовке

30.04.2015
Время приготовления: 5 ч.

Домашняя выпечка - это всегда очень здорово и очень вкусно! Булочки с вареньем можно предложить на праздничный стол или просто наслаждаться ими каждый день. Обязательно попробуйте!

Описание приготовления:

Перед вами - простой рецепт приготовления булочек с вареньем в духовке. Соединяем дрожжи с солью и сахаром, вливаем теплое молоко и перемешиваем. Через 15 минут нахождения в теплом месте, добавьте размягченный маргарин и муку, замесите тесто. Поместите тесто на 4 часа в холодильник. Затем формируем из теста булочки, в серединку кладем варенье, смазываем их яйцом и присыпаем сахаром. Выпекаем булочки в духовке. Удачи!

Назначение: Для детей / На полдник / На праздничный стол

Основной ингредиент: Молочные продукты / Молоко / Яйца

Блюдо: Выпечка / Булочки

Состав / Ингредиенты:

Молоко 250 мл
Дрожжи сухие 2 ч. ложки
Сахар 2 ст. ложки
Соль 0,5 ч. ложки
Маргарин 200 грамм
Яйцо 1 штука
Варенье По вкусу (любое)
Мука 550 грамм

Количество порций 15

Калорийность

331 ккал

Калорийность

8 г

Белки

16 г

Жиры

39 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Булочки с вареньем в духовке"

Булочки с вареньем в духовке - фото шаг 1

Смешиваем дрожжи, соль и сахар. Затем вливаем теплое молоко и перемешиваем, ставим в теплое место на 15 минут. Добавляем размягченный маргарин, просеиваем муку и замешиваем тесто, которое не должно прилипать к рукам.

Булочки с вареньем в духовке - фото шаг 2

Накрываем тесто полотенцем и кладем в холодильник на 4 часа. По прошествии времени разделите тесто на 25-30 шариков, раскатайте их средними пластами. При помощи стакана вырезаем кружочки.

Булочки с вареньем в духовке - фото шаг 3

Оставшийся после "вырезки" ободок, складываем восьмеркой. Один край восьмерки помещаем на кружочек.

Булочки с вареньем в духовке - фото шаг 4

Накрываем нижней частью восьмерки. Кладем наши заготовки на противень, застеленный бумагой для выпечки. В серединку закладываем по одной ложке варенья, смазываем основу яйцом и присыпаем сахаром. Выпекаем булочки в духовке до красивого румяного цвета, температура 180 градусов.