Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Булочки / Булочка с посыпкой

Булочка с посыпкой

Отзывы (2)

Юлия Мальченко

02.02.2025
Время приготовления: 1 ч.

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Идеальные булочки из самых доступных ингредиентов. Мягкие, воздушные, с румяной хрустящей корочкой сверху — невозможно не влюбиться! Обязательно испеките и побалуйте своих близких!

Описание приготовления:

Сегодня расскажу, как приготовить булочки с посыпкой в домашних условиях — тот самый вкус, знакомый с детства. По желанию в каждую булочку можно добавить немного повидла, я готовила без начинки и подавала просто к чаю со сливочным маслом, сгущёнкой и джемом. Из указанного количества ингредиентов получается 8 булочек, можете испечь двойную порцию, чтобы хватило на всю семью на пару дней, ведь даже на следующий день тесто такое же мягкое и нежное.

Назначение: На полдник

Основной ингредиент: Мука

Блюдо: Выпечка / Булочки

Состав / Ингредиенты:

Мука 300 грамм (+2-3 ст.л. для посыпки)
Молоко 200 мл
Сливочное масло 50 грамм (растопленное, в тесто)
Яйца 2 штуки (одно в тесто и одно для смазывания верха)
Сахар 3 ст. ложки (+ 1 ст.л. для посыпки)
Растительное масло 3 ст. ложки
Ванилин 1 щепотка
Дрожжи сухие 1 ч. ложка
Соль 1/2 ч. ложки
Сливочное масло 25 грамм (для посыпки)

Количество порций 8

Калорийность

322 ккал

Калорийность

7 г

Белки

17 г

Жиры

33 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Булочка с посыпкой"

Подготовьте все ингредиенты по списку.

В тёплое молоко добавьте 1 ч.л. сахара, 2 ст.л. муки от общего объёма и дрожжи. Размешайте, чтобы не было комочков. Накройте емкость пищевой плёнкой и оставьте на 15 мин. Должна появиться «шапочка».