Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Булочки / Булочки с посыпкой

Булочки с посыпкой

Приготовил : Марина Золотцева

03.05.2017
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

Воздушные, ароматные, очень вкусные дрожжевые булочки с посыпкой в домашних условиях — это прекрасный вариант десерта к чаю как для детей, так и для взрослых. В моей семье их обожают!

Описание приготовления:

Хочу предложить вам простой рецепт булочек с посыпкой. Их можно сделать как сладкими, чтобы подавать на десерт к чаю, так и закусочными. Вы можете использовать самые разнообразные специи, сушеные травы, семена, орешки и т.д. Это прекрасный вариант домашней выпечки, с которой можно фантазировать до бесконечности.

Назначение: Для детей / На полдник

Основной ингредиент: Тесто

Блюдо: Выпечка / Булочки

Состав / Ингредиенты:

Дрожжи 1 Чайная ложка
Сухое молоко 2 Ст. ложки
Соль 1 Щепотка
Сливочное масло 2 Ст. ложки
Мука 2 Стакана
Вода 0.5 Стакана
Сахар 2 Чайных ложки

Количество порций 4

Как приготовить "Булочки с посыпкой"

1. Первым делом растворите сахар и дрожжи в теплой воде. Добавьте сухое молоко и как следует перемешайте. Всыпьте щепотку соли и просеянную муку, добавьте сливочное масло и замесите однородное тесто.

2. Оставьте тесто в теплом месте, чтобы оно подходило. После слепите булочки, они могут быть любого размера и формы.

3. Противень застелите пергаментом, выложите булочки. Накройте полотенцем или пленкой и оставьте, чтобы тесто еще раз подошло.

4. Чтобы булочки с посыпкой в домашних условиях не осыпались, смочите их небольшим количество воды.

5. А вот что касается посыпки, то тут вы можете использовать все, что есть под рукой: соль, ароматные специи, семена подсолнечника, кунжута, сладкую или соленую крошку и т.д.

6. Присыпьте булочки как следует и отправьте в разогретую до 190 градусов духовку.

7. Вот и весь секрет, как приготовить булочки с посыпкой. Когда они зарумянятся как следует, можно доставать их из духовки и подавать к столу. Приятного чаепития!

Оценить рецепт Булочки с посыпкой