Главная / Каталог рецептов / Супы / Болгарский суп из чечевицы

Болгарский суп из чечевицы

Приготовил : Oksana2019

20.03.2021
Время приготовления: 45 мин

Болгарский суп из чечевицы — это отличный вариант вкусного, сытного и полезного обеда для всей семьи. Берите на заметку мой рецепт!

Описание приготовления:

Болгарский суп из чечевицы — это вкусное, густое, горячее первое блюдо, которое достаточно быстро и легко готовится. Для приготовления такого супа понадобятся простые и доступные ингредиенты, которые всегда можно найти под рукой. Чечевица идеально сочетается с овощами. Перед подачей украсьте блюдо свежей, ароматной зеленью.

Назначение: На обед

Основной ингредиент: Овощи / Бобовые / Чечевица

Блюдо: Супы

География кухни: Болгарская / Европейская

Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание

Состав / Ингредиенты:

Болгарский перец 1 Штука
Морковь 1 Штука
Лук 1 Штука
Помидор 1 Штука
Чечевица 100 Грамм
Томатная паста 2 Ст. ложки
Растительное масло 2 Ст. ложки
Соль 1 Чайная ложка

Количество порций 4

Калорийность

118 ккал

Калорийность

1 г

Белки

9 г

Жиры

12 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Болгарский суп из чечевицы"

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

В кастрюле, в которой будете варить суп, обжарьте мелко нарезанный лук и морковь на небольшом количестве растительного масла.

Болгарский перец помойте, мелко нарежьте и выложите к луку с морковью. Жарьте овощи 5-6 минут.

К овощам добавьте томатную пасту и хорошо пережарьте все.

Всыпьте промытую чечевицу.

В кастрюлю налейте воду, хорошо все перемешайте, посолите и варите суп 20-25 минут.

Болгарский суп из чечевицы готов. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Болгарский суп из чечевицы

4.4 7

Я приготовил(а)

Видео рецепт "Болгарский суп из чечевицы"

Рекомендуем рецепты:
Щавелевый суп постный
Вареный горох
Маринованные огурцы сладкие
Запеченные куриные ножки с картошкой
Пирог с капустой и рыбной консервой

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: