мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Блины классические



Приготовил:  
06.05.2017
Время приготовления: 35 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Большим искусством считается умение готовить тонкие блинчики, а это под силу не каждому. Чтобы первый блин не был комом расскажу, как приготовить блины классические, которые делаются на молоке.

Описание приготовления:

Блинчики к столу можно подать с начинкой (сладкой или соленой на выбор). Есть разные варианты их приготовления: на воде, на молоке, на кефире или пахте. Блины на дрожжах получаются пышными, с дырочками. Важно сделать тесто правильной консистенции, тогда блинчики не будут рваться, а останутся тонкими и золотистыми.


Назначение: На завтрак / На полдник
Основной ингредиент: Молочные продукты / Молоко / Мука / Яйца
Блюдо: Выпечка / Блины

Ингредиенты:

  • Яйца — 2 Штуки
  • Молоко — 2 Стакана
  • Мука — 2 Стакана
  • Сахар — 1 Ст. ложка
  • Соль — 1 Щепотка
  • Растительное масло  — 2 Ст. ложки

Количество порций: 10-15

Как приготовить "Блины классические"

1
В миску вбейте куриные яйца и размешайте их вилкой. Влейте молоко, добавьте сахар и соль, перемешайте.
2
Порционно добавляйте по 0,5 стакана муки, влейте растительное масло и перемешайте венчиком до образования однородной массы без комочков. Оставьте тесто на 15 минут.
3
Сковороду разогрейте с подсолнечным маслом и вылейте половник теста, распределите по всей поверхности.
4
Как только заметили, что края начали золотиться, сразу переворачивайте и готовьте еще 40-60 секунд.
5
Выложите блинчики на тарелку, подавайте их с медом, со сметаной или джемом.

Оценить рецепт Блины классические:

3
средняя оценка: 3.0, всего голосов: 4

Похожие рецепты:
Блины кружевные
Блины кружевные
Блины быстрого приготовления
Блины быстрого приготовления
Тесто на блины
Тесто на блины
Диетические блины
Диетические блины
Блинчики на молоке ажурные
Блинчики на молоке ажурные
Блинчики на молоке с дырочками
Блинчики на молоке с дырочками
Вкусные блинчики с грибами и сыром
Вкусные блинчики с грибами и сыром

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





10.000 кулинарных рецептов в одном месте. Повар.Ру - кладовая популярнейших блюд мировой кухни.
компот из черешни на зиму рецепты

Готовим необычные блюда по оригинальным рецептам кулинарного проекта Повар.Ру!
салат из курицы и помидор