мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Молочные продукты / Молоко / Мука / Яйца / Блины классические на молоке

Блины классические на молоке



Приготовил:  
08.06.2017
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Блины бывают толстые и тонкие, дрожжевые и простые. На дрожжевые времени редко у кого хватает, а вот чтобы испечь тонкие и вкусные блины, всего лишь нужен хороший и проверенный временем рецепт.

Описание приготовления:

Блины можно подавать к столу утром, в обед и вечером, не так ли? :) В моей семье именно так. С начинкой или без, со сметаной, вареньем, медом... блинам рады всегда. Готовить блины несложно, самое главное — найти "свой" рецепт. Я расскажу вам, как приготовить блины классические на молоке, вдруг этот рецепт вам подойдет.


Назначение: На завтрак / На полдник
Основной ингредиент: Молочные продукты / Молоко / Мука / Яйца
Блюдо: Выпечка / Блины

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная — 1 Стакан (или 130 грамм )
  • Молоко — 1,5 Стакана (300 мл)
  • Яйца — 3 Штуки
  • Сахар — 1,5 Ст. ложки
  • Соль — 0,5 Чайных ложки
  • Масло сливочное — 40 Грамм

Количество порций: 16

Как приготовить "Блины классические на молоке"

Блины классические на молоке - фото шаг 1
Вбиваем в миску яйца, добавляем сахар и соль.
Блины классические на молоке - фото шаг 2
И взбиваем венчиком до растворения соли и сахара.
Блины классические на молоке - фото шаг 3
Вливаем молоко и венчиком все перемешиваем.
Блины классические на молоке - фото шаг 4
Всыпаем муку.
Блины классические на молоке - фото шаг 5
И все тем же венчиком перемешиваем до однородного состояния. Тесто должно получиться достаточно жидким, без комочков муки. Оставим тесто минут на 20, пусть отдохнет.
Блины классические на молоке - фото шаг 6
Растопим сливочное масло и слегка остудим, оно не должно быть горячим. Вливаем масло в тесто и венчиком тщательно размешиваем.
Блины классические на молоке - фото шаг 7
Хорошо разогреваем смазанную маслом сковороду. В моей плите на рычажке 9 делений, я жарю на 7. Сковорода диаметром 20 см. Наливаю почти полный половник теста.
Блины классические на молоке - фото шаг 8
Когда одна сторона блина подрумянится, переворачиваем и обжариваем вторую сторону.
Блины классические на молоке - фото шаг 9
Складываем блины один на другой, можно горячие блины перемазывать сливочным маслом.
Блины классические на молоке - фото шаг 10
Получается около 16 красивых, тонких и вкусных блинов.

Оценить рецепт Блины классические на молоке:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 3

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Екатерина Слободчикова 30.06.2018 14:13 «Ответить

Спасибо за рецепт! Надеюсь блинчики получается вкусными

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Наталья Попова 25.03.2018 16:56 «Ответить

Спасибо за рецепт.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Елена Бобкова 22.03.2018 09:35 «Ответить

Спасибо большое за рецепт! Блины получились на славу!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Елена Бобкова 22.03.2018 09:34 «Ответить

Подскажите, пожалуйста, как можно увеличить кодичество блинов? Что и в какой пропорции необходимо добавить?

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Готовим вкусную и полезную еду с помощью простых пошаговых фото-рецептов на сайте Повар.ру
рецепты из баклажанов и кабачков

На сайте Povar.ru вы найдете только лучшие рецепты сезонных и повседневных блюд на каждый день.
салянка в мультиварке