Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Блины / Блинчики с рисом и яйцом

Блинчики с рисом и яйцом

Приготовил : Bestpovar

23.11.2014
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Блинчики – это настоящие солнышки, которые согревают нас своим вкусом, как и настоящее солнце, своими лучами. А чтобы они стали еще вкуснее достаточно приготовить легкую начинку из риса и яиц.

Описание приготовления:

Блинчики с начинкой из риса и яйца готовьте так: сначала отварите яйца и рис. Яйца и лук очистите, измельчите и смешайте с рисом, добавьте сливочное масло, соль и перец. Начинка готова. Приготовьте тесто для блинов и выпеките их, обжаривая с одной стороны. Выложите начинку на каждый блин, заверните и перед подачей на стол слегка обжарьте. Приятного аппетита!

Назначение: На завтрак / На обед / На ужин / Недорого / Семейный ужин

Основной ингредиент: Крупы / Тесто / Рис / Яйца

Блюдо: Выпечка / Блины

Состав / Ингредиенты:

Лук 0,5 Штуки
Молоко 500 Миллилитров
Мука 2 Стакана
Масло сливочное 3 Ст. ложки
Рис 1 Стакан
Яйца 4 Штуки
Масло растительное 2 Ст. ложки
Соль, перец По вкусу

Количество порций 5

Как приготовить "Блинчики с рисом и яйцом "

Сварите три яйца. Рис отварите в подсоленной воде и откиньте на дуршлаг.

Яйца и лук измельчите, смешайте с рисом и сливочным маслом, посолите, поперчите и хорошо перемешайте.

Пока начинка будет остывать, займемся тестом. Для начала подогрейте молоко.

Взбейте яйцо, смешайте его с теплым молоком, молью и сахаром. Помешивая добавьте муку, пока тесто не приобретет консистенцию сметаны. Затем добавьте растительное масло и хорошо размешайте.