Сезонные рецепты:
Блинчики с мясом и рисом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Блинчики фаршируют разными начинками. Одна из таких - рис с мясом. Такая начинка - очень сытная и невероятно вкусная. Добавьте в нее пережаренный на растительном масле лук и специи.
Описание приготовления:
Традиция приготовления блинчиков уходит корнями далеко в прошлое. Как и тогда, сегодня блинчики готовят по-разному и с разными начинками. Попробуйте приготовить начинку из риса и мяса и вам, непременно, понравится. Фарш можно сделать самостоятельно, а можно использовать уже готовый.Ингредиенты:
- Яйца — 2 Штуки
- Молоко или вода — 300 Миллилитров
- Мука — 2 Стакана
- Рис — 1 Стакан
- Фарш — 300 Грамм
- Лук — 1 Штука
- Растительное масло — 60 Грамм
Количество порций: 8
Как приготовить "Блинчики с мясом и рисом"
1. Готовить блины всегда в удовольствие. Пока будем выпекать блины, нужно отварить рис и заранее подготовить начинку.
2. Отвариваем рис до полной готовности. Тщательно промываем его и откидываем на дуршлаг.
3. Пока варится рис, готовим фарш. Можно сделать его из мяса, прокрутив через мясорубку, а можно взять уже готовый.
4. Отправляем на сковороду лук. Жарим его на растительном масле до появления золотистого цвета.
5. Затем отправляем фарш, солим и приправляем. Жарим до готовности, постоянно помешивая. В конце я добавляю немного воды и пропариваю мясо с луком. Кода выкипит вся вода, начинку можно снимать с огня.
6. Пока начинка остывает, замешиваем массу на блины. Выпекаем блинчики традиционным способом и начиняем. Смешайте рис с фаршем и луком, добавьте соль по вкусу и заверните ее в блинчик (конвертиком).
7. Подавайте блинчики с мясом и рисом в горячем виде вместе со сметаной. Холодными их также можно кушать.
Оценить рецепт Блинчики с мясом и рисом:
5
средняя оценка: 5.0, всего
голосов: 8
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Тесто на курник на майонезе
Чурек туркменский
Пирог "Зебра"
Торт "Воздушный поцелуй"
Плов в горшочке с курицей
Тесто на курник на майонезе
Чурек туркменский
Пирог "Зебра"
Торт "Воздушный поцелуй"
Плов в горшочке с курицей
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Добавить свой комментарий:
Блинчики - лучшие 10 рецептов
Рассылка новых рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарные книги
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов
