Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Биточки / Биточки по-белорусски

Биточки по-белорусски

Dashuta

15.01.2015
Время приготовления: 50 мин

Как и многие белорусские блюда, такие биточки готовятся из простых и экономичных продуктов, зато получаются они очень сытными и вкусными – на самом деле, это идеальное блюдо для завтрака или обеда.

Описание приготовления:

Вполне возможно, что такое блюдо является традиционным и в других славянских странах, но лично я знаю этот простой рецепт биточков по-белорусски от своей бабушки, которая жила в Белоруссии. Когда я приезжала к бабушке в гости, она всегда готовила мне на завтрак такие биточки, я их безумно любила и люблю до сих пор. Сейчас я сама готовлю это блюдо довольно часто, благо, сделать биточки по-белорусски в домашних условиях совсем не сложно, и сейчас вы в этом убедитесь.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Крупы / Пшено

Блюдо: Горячие блюда / Биточки

География кухни: Белорусская

Состав / Ингредиенты:

Молоко 300 грамм
Яйцо 2 штуки
Мука пшеничная 200 грамм
Соль 1/4 ч. ложки
Сахар 1 ст. ложка
Масло растительное По вкусу (для жарки)
Вода 300 грамм

Количество порций 16

Калорийность

124 ккал

Калорийность

5 г

Белки

3 г

Жиры

18 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Биточки по-белорусски"

Первым делом мы варим пшенную кашу на смеси молока и воды. Когда каша будет готова, добавляем в нее сахар и соль, перемешиваем все и даем каше немного остыть, после этого разбиваем в нее яйца и еще раз все перемешиваем.