Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Котлеты / Котлеты из индейки в томатном соусе

Котлеты из индейки в томатном соусе

Приготовил : Аурика В

23.03.2023
Время приготовления: 50 мин

Сочные, нежные, аппетитные, на ужин для всей семьи! Котлеты в томатном соусе в духовке выручат, когда надо быстро и вкусно накормить семью. А еще они полезные, так как не обжариваются, а запекаются.

Описание приготовления:

Котлеты приготовленные таким способом получаются очень сочными. За счет добавления хлеба они становятся мягкими. Чтобы сделать котлеты более ароматными, добавьте в них любимые специи и чеснок. Соус можно делать совсем без сметаны, но с ней он получается нежнее.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Птица / Индейка

Блюдо: Горячие блюда / Котлеты

Состав / Ингредиенты:

Чеснок 2 Зубчика
Молоко 1 Стакан
Сметана 2 Ст. ложки
Томатный соус 1 Стакан
Филе индейки 600 Грамм
Батон 50 Грамм
Соль По вкусу
Масло растительное 1 Чайная ложка (для смазывания формы)
Лук репчатый 1 Штука
Черный молотый перец По вкусу

Количество порций 6

Калорийность

89 ккал

Калорийность

11 г

Белки

3 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Котлеты из индейки в томатном соусе"

Котлеты из индейки в томатном соусе - фото шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Котлеты из индейки в томатном соусе - фото шаг 2

Хлеб замочите в молоке.

Котлеты из индейки в томатном соусе - фото шаг 3

Филе индейки промойте, обсушите и нарежьте на кусочки. Выложите в чашу блендера, добавьте нарезанный лук и чеснок.

Котлеты из индейки в томатном соусе - фото шаг 4

Измельчите в фарш. Добавьте замоченный хлеб.

Котлеты из индейки в томатном соусе - фото шаг 5

Измельчите еще раз в однородный фарш.

Котлеты из индейки в томатном соусе - фото шаг 6

Фарш посолите, поперчите и хорошо отбейте.

Котлеты из индейки в томатном соусе - фото шаг 7

Сформируйте из всего фарша котлеты. Выложите их в смазанную маслом форму.

Котлеты из индейки в томатном соусе - фото шаг 8

Приготовьте соус. Смешайте томатный соус, сметану, соль и черный молотый перец. Налейте 100 миллилитров воды и хорошо перемешайте.

Котлеты из индейки в томатном соусе - фото шаг 9

Заготовки залейте томатным соусом. Поставьте запекаться в духовку, разогретую до температуры 200 градусов на 30-40 минут.

Котлеты из индейки в томатном соусе - фото шаг 10

Готовые котлеты подавайте к столу горячими, полив соусом, с любым гарниром или салатом. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Котлеты из индейки в томатном соусе

5.0, всего 1

Я приготовил(а)

Видео рецепт "Котлеты из индейки в томатном соусе"

Рекомендуем рецепты:
Индейка в пакете для запекания
ПП салат с курицей и кукурузой
Утка, тушенная с овощами
Салат "Три орешка для золушки"
Курица в паприке

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: