Сезонные рецепты:
Плов быстрого приготовления с курицей
Плов в горшочке с курицей
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Вполне достойная альтернатива настоящему плову. Плов в горшочке с курицей получается очень ароматным, приобретает насыщенный вкус - словом, стоит попробовать хотя бы разочек.
Описание приготовления:
Как известно, настоящий, каноничный плов готовят исключительно на открытом огне и из баранины. Но простой рецепт плова из курицы в горшочках тоже имеет право на жизнь, конечно если вы не сноб :) Готовить его легко и просто. Духовка - не плита, помешивать блюдо не надо. А в горшочках плов приобретет особый вкус. Можете добавить специальную приправу для плова, и на запах готового блюда сбегутся все соседи :) Плов из курицы в горшочках тоже получается очень вкусным, хоть и существенно отличается от традиционного. Попробуйте!Состав / Ингредиенты:
- Куриное мясо 500 грамм
- Морковь 2 штуки (среднего размера или одна большая)
- Лук репчатый 1 штука (большая)
- Рис 300 грамм
- Растительное масло 3-4 ст. ложек
- Приправа для курицы 2-3 щепоток
- Соль 1,5 ч. ложки
- Перец черный молотый 3 щепотки
Количество порций
4
Калорийность
234 ккал
Калорийность
9 г
Белки
13 г
Жиры
21 г
Углеводы
Как приготовить "Плов в горшочке с курицей"
Курицу моем, разделываем на кусочки . Можно готовить плов с мясом на косточках. Я делаю с филе.
Нарезанное филе посыпаем специями для курицы и обжариваем на растительном масле на сковороде минут 10
Чистим лук и морковь. Морковь натираем на крупной терке, лук режем как нравится.
Высыпаем подготовленные лук и морковь к мясу и тушим минут 15.
Количество продуктов у меня рассчитано на 3 горшочка. Выкладываю в горшочки куриное мясо с овощами, добавляю в каждый горшочек по 100 грамм промытого риса. Лучше брать длиннозернистый пропаренный рис. Солим, перчим и наливаем в горшочки воду. Вода должна быть выше уровня риса примерно на 2 см. Закрываем горшочки крышками и ставим в духовку минут на 35-40. Готовим при температуре 200-220 градусов.
Оценить рецепт Плов в горшочке с курицей
4.5
21
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Ekatherina Yakovenko 
01.11.2018 15:40
Получилось очень вкусно. Но 40 минут многовато, в следующий раз буду готовить минут 30.
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов