Быстрые бургеры



Приготовил :  
10.04.2019
Время приготовления: 15 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Эти бургеры я готовлю всегда, когда хочется чего-то сытного, но лень тратить много времени на готовку. Единственное, что нужно сделать - быстренько обжарить котлету из фасоли и собрать бургер. Рецепт подойдет для постного меню и вегетарианского питания.

Описание приготовления:

Ниже я подробнее расскажу, как приготовить быстрые бургеры. Вместо фасоли можно взять консервированный нут или чечевицу, а булочки заменить на лепешки питы.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Бобовые / Фасоль / Красная фасоль / Белая фасоль
Блюдо: Закуски / Бургеры
Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание / Веганские блюда

Ингредиенты:

  • Булочка для бургера  — 2 Штуки
  • Помидор  — 1/2 Штуки
  • Авокадо  — 1/2 Штуки
  • Шпинат  — 5-10 Грамм
  • Фасоль консервированная  — 1 Банка
  • Мука овсяная  — 4 Ст. ложки
  • Лимон  — 1/2 Штуки
  • Грибной соус постный  — 2 Ст. ложки
  • Соль  — По вкусу
  • Чеснок гранулированный  — По вкусу
  • Черный перец  — По вкусу
  • Лук гранулированный  — По вкусу

Количество порций: 1-2

Как приготовить "Быстрые бургеры"

Быстрые бургеры - фото шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Быстрые бургеры - фото шаг 2
Вилкой разомните фасоль, должно получиться пюре с кусочками фасоли.
Быстрые бургеры - фото шаг 3
Добавьте специи и соль, затем всыпьте муку. Хорошенько все перемешайте.
Быстрые бургеры - фото шаг 4
Разделите массу на две части, сформируйте котлеты по размеру булочек.
Быстрые бургеры - фото шаг 5
Разогрейте сковороду на среднем огне. Обжарьте котлеты с двух сторон в большом количестве масла до хрустящей корочки. На каждую сторону уйдёт примерно по 4 минуты.
Быстрые бургеры - фото шаг 6
Аккуратно переложите котлеты на бумажную салфетку, чтобы впиталось лишнее масло.
Быстрые бургеры - фото шаг 7
Нарежьте помидор кружочками. Авокадо разомните вилкой в пюре, добавьте лимонный сок, сухой чеснок и соль по вкусу.
Быстрые бургеры - фото шаг 8
Сформируйте бургеры, нижнюю часть булочек намажьте грибным соусом.
Быстрые бургеры - фото шаг 9
Сверху выложите листья шпината и пару кружочков помидора.
Быстрые бургеры - фото шаг 10
Осторожно положите сверху котлеты, а на них пюре из авокадо.
Быстрые бургеры - фото шаг 11
Накройте верхней частью булочки, прижмите её для прочности. Быстрые бургеры готовы, приятного аппетита!

Оценить рецепт Быстрые бургеры:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 4
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:
Тушеная фасоль с кетчупом
Тушеная фасоль с кетчупом
Рис по-мексикански с фасолью
Рис по-мексикански с фасолью
Кекс из фасоли
Кекс из фасоли
Тако с фасолью
Тако с фасолью
Фасоль по-грузински
Фасоль по-грузински
Лобио из красной фасоли (классический рецепт)
Лобио из красной фасоли (классический рецепт)
Салат с белой фасолью
Салат с белой фасолью

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sleep::ohmy::cool::huh::rolleyes::excl::happy::blush::tongue::unsure::mad::blink::dry::laugh::angry::biggrin::wacko::ph34r::smile::wink::wub::sad::mellow:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?