Быстрые бургеры



Приготовил :  
10.04.2019
Время приготовления: 15 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Эти бургеры я готовлю всегда, когда хочется чего-то сытного, но лень тратить много времени на готовку. Единственное, что нужно сделать - быстренько обжарить котлету из фасоли и собрать бургер. Рецепт подойдет для постного меню и вегетарианского питания.

Описание приготовления:

Ниже я подробнее расскажу, как приготовить быстрые бургеры. Вместо фасоли можно взять консервированный нут или чечевицу, а булочки заменить на лепешки питы.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Бобовые / Фасоль / Красная фасоль / Белая фасоль
Блюдо: Закуски / Бургеры
Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание / Веганские блюда

Ингредиенты:

  • Булочка для бургера  — 2 Штуки
  • Помидор  — 1/2 Штуки
  • Авокадо  — 1/2 Штуки
  • Шпинат  — 5-10 Грамм
  • Фасоль консервированная  — 1 Банка
  • Мука овсяная  — 4 Ст. ложки
  • Лимон  — 1/2 Штуки
  • Грибной соус постный  — 2 Ст. ложки
  • Соль  — По вкусу
  • Чеснок гранулированный  — По вкусу
  • Черный перец  — По вкусу
  • Лук гранулированный  — По вкусу

Количество порций: 1-2

Как приготовить "Быстрые бургеры"

Быстрые бургеры - фото шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Быстрые бургеры - фото шаг 2
Вилкой разомните фасоль, должно получиться пюре с кусочками фасоли.
Быстрые бургеры - фото шаг 3
Добавьте специи и соль, затем всыпьте муку. Хорошенько все перемешайте.
Быстрые бургеры - фото шаг 4
Разделите массу на две части, сформируйте котлеты по размеру булочек.
Быстрые бургеры - фото шаг 5
Разогрейте сковороду на среднем огне. Обжарьте котлеты с двух сторон в большом количестве масла до хрустящей корочки. На каждую сторону уйдёт примерно по 4 минуты.
Быстрые бургеры - фото шаг 6
Аккуратно переложите котлеты на бумажную салфетку, чтобы впиталось лишнее масло.
Быстрые бургеры - фото шаг 7
Нарежьте помидор кружочками. Авокадо разомните вилкой в пюре, добавьте лимонный сок, сухой чеснок и соль по вкусу.
Быстрые бургеры - фото шаг 8
Сформируйте бургеры, нижнюю часть булочек намажьте грибным соусом.
Быстрые бургеры - фото шаг 9
Сверху выложите листья шпината и пару кружочков помидора.
Быстрые бургеры - фото шаг 10
Осторожно положите сверху котлеты, а на них пюре из авокадо.
Быстрые бургеры - фото шаг 11
Накройте верхней частью булочки, прижмите её для прочности. Быстрые бургеры готовы, приятного аппетита!

Оценить рецепт Быстрые бургеры:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 4
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:
Тако с фасолью
Тако с фасолью
Фасоль по-гречески
Фасоль по-гречески
Паштет из красной фасоли с гранатом
Паштет из красной фасоли с гранатом
Печеная фасоль
Печеная фасоль
Иберийский салат из красной фасоли
Иберийский салат из красной фасоли
Рагу из белой фасоли
Рагу из белой фасоли
Лобио из красной фасоли (классический рецепт)
Лобио из красной фасоли (классический рецепт)

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?


Горячие блюда
Спагетти  Каши  Котлеты  Вареники  Пельмени  Отбивные  Омлет  Паста  Яичница  Подлива  Голубцы  Стейк  Гуляш  Рагу  Антрекот  Ростбиф  Бифштекс  Тефтели  Плов  Фрикадельки  Жаркое  Шницель  Рулеты  Равиоли  Зразы  Карри  Лазанья  Кебаб  Манты  Долма  Бефстроганов  Бешбармак  Биточки  Мясо по-французски  Галушки  Азу  Буженина  Фрикасе  Лобио  Шашлык  Бабка  Соте  Рататуй  Чахохбили  Ежики  Мамалыга  Шаурма  Паэлья  Жульен  Ризотто  Карбонара  Полента  Чанахи  Фетучини  Хашлама  Хинкали  Бигус  Ромштекс  Лангет  Бризоль 
Салаты
Салат Цезарь  Салат Греческий  Салат Оливье  Винегрет  Салат Мимоза  Салат Гранатовый браслет  Салат Гнездо глухаря  Салат Нежность 
Закуски
Бутерброды  Канапе  Гренки  Фриттата  Крокеты  Мусака  Попкорн  Холодец  Брускетта  Тосты  Такос  Тарталетки  Паштеты  Бургеры  Чипсы  Роллы  Аджика  Хумус  Хот-дог  Палочки  Тортилья  Балык  Заливное  Форшмак  Кесадилья  Бастурма  Сэндвич  Тартар 
Супы
Супы-пюре  Холодные супы  Бульоны  Окрошка  Уха  Щи  Солянка  Минестроне  Гаспачо  Борщ  Рассольник  Холодник  Свекольник  Харчо  Шурпа  Лагман  Капустняк  Крем-суп  Бозбаш  Похлебки 
Выпечка
Пироги  Торты  Блины  Пицца  Печенье  Хлеб  Оладьи  Кексы  Глазурь  Пирожки  Пирожное  Сырники  Маффины  Булочки  Брауни  Бисквит  Киш  Запеканка  Вафли  Пончики  Шарлотка  Чизкейк  Суфле  Ватрушки  Лепешки  Пряники  Штрудели  Фокачча  Тарты  Курник  Рогалики  Слойки  Хачапури  Коржики  Волованы  Вертута  Бискотти  Ачма  Беляши  Кулебяка  Пахлава  Профитроли  Эклеры  Круассаны  Трубочки  Манник  Налистники  Багет  Плюшки  Творожники  Капкейк  Крекеры  Чебуреки  Блинчики  Корзиночки  Хворост  Кексики  Баурсаки  Панкейки  Самса  Коврижка  Бублики  Галеты 
Десерты
Конфеты  Мусс  Желе  Мармелад  Мороженое  Пудинг  Сироп  Крем  Безе  Зефир  Сорбет  Кутья  Тирамису  Пастила  Бекмес  Ириски  Халва 
Напитки
Алкогольные  Фруктовые  Молочные  Газированные  Коктейли  Чай  Компоты  Кисели  Смузи  Квас  Кофе  Пунши  Морс  Соки  Лимонад  Сбитень  Айран 
Соусы
К мясу  К птице  К рыбе  К салату  Соевый соус  Терияки  Заправки для салатов  Дипы  Песто  Сальса  Томатный соус  Чесночный соус  Соусы на зиму  Грибной соус  Соус сырный  Сациви  Чатни  Ткемали  Сметанный соус  Маринады  Соус Тартар  Соус Бешамель  Горчица  Кетчуп  Васаби  Томатная паста  Соус для пиццы 
Заготовки
Варенье  Маринование  Джемы  Соление  Квашение  Консервация  Повидло  Конфитюр  Лечо  Ассорти