Главная / Каталог рецептов / Закуски / Бургеры / Быстрые бургеры

Быстрые бургеры

10.04.2019
Время приготовления: 15 мин

Эти бургеры я готовлю всегда, когда хочется чего-то сытного, но лень тратить много времени на готовку. Единственное, что нужно сделать - быстренько обжарить котлету из фасоли и собрать бургер. Рецепт подойдет для постного меню и вегетарианского питания.

Описание приготовления:

Ниже я подробнее расскажу, как приготовить быстрые бургеры. Вместо фасоли можно взять консервированный нут или чечевицу, а булочки заменить на лепешки питы.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Овощи / Бобовые / Фасоль / Красная фасоль / Белая фасоль

Блюдо: Закуски / Бургеры

Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание / Веганские блюда

Состав / Ингредиенты:

Булочка для бургера 2 штуки
Помидор 1/2 штуки
Авокадо 1/2 штуки
Шпинат 5-10 грамм
Фасоль консервированная 1 банка
Мука овсяная 4 ст. ложки
Лимон 1/2 штуки
Грибной соус постный 2 ст. ложки
Соль По вкусу
Чеснок гранулированный По вкусу
Черный перец По вкусу
Лук гранулированный По вкусу

Количество порций 1

Как приготовить "Быстрые бургеры"

Подготовьте все ингредиенты.

Вилкой разомните фасоль, должно получиться пюре с кусочками фасоли.

Добавьте специи и соль, затем всыпьте муку. Хорошенько все перемешайте.

Разделите массу на две части, сформируйте котлеты по размеру булочек.

Разогрейте сковороду на среднем огне. Обжарьте котлеты с двух сторон в большом количестве масла до хрустящей корочки. На каждую сторону уйдёт примерно по 4 минуты.