Бисквитный торт с разрыхлителем
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Если вы любите печь, тогда рекомендую вам добавить в копилку рецептов очень простой и безумно классный вариант, как приготовить бисквитный торт с разрыхлителем. Воздушный, нежный и очень пышный.
Описание приготовления:
Приготовить бисквитный торт с разрыхлителем в домашних условиях можно как на праздничный стол, так и в качестве сладенького к чаю. Сам процесс замеса теста довольно традиционный, но в результате корж очень классно подходит в духовке и его без труда можно разрезать на 2 или даже 3 части, в зависимости от объема формы.Состав / Ингредиенты:
- Яйцо — 6 Штук
- Мука — 1 Стакан
- Разрыхлитель — 1 Чайная ложка
- Соль — 1 Щепотка
- Сахар — 1 Стакан
- Ванильный экстракт — 1 Чайная ложка
- Вода — 2 Чайных ложки
- Цедра цитрусовых — 1-2 Чайных ложек (по желанию)
Количество порций: 6
Как приготовить "Бисквитный торт с разрыхлителем"
1. Вот перед вами весь набор ингредиентов, которые потребуются, чтобы повторить рецепт приготовления бисквитного торта с разрыхлителем на вашей кухне.
2. Один из главных нюансов - аккуратно отделить белки от желтков. Это очень важно, чтобы получилось правильное пышное тесто.
3. Муку соедините с разрыхлителем и просейте. Это придаст дополнительную воздушность.
4. Желтки в глубокой мисочке взбейте в 2/3 стакана сахара. Масса должна стать однородной и побелеть. Цедру цитрусовых соедините с водой и ванильным экстрактом. Перемешайте и добавьте к желткам.
5. Белки со щепоткой соли взбейте в плотную пену, постепенно добавляя оставшийся сахар.
6. Муку просейте к желткам и тщательно взбейте.
7. Аккуратно соедините с белками и лопаткой перемешайте, стараясь не нарушить воздушность массы. К этому времени уже нужно разогреть духовку.
8. Жаропрочную форму смажьте маслом, выложите тесто и разровняйте. При температуре 180 градусов выпекайте от получаса до 55 минут, в зависимости от формы. Готовность проверяйте деревянной шпажкой или зубочисткой.
9. Когда корж готов. остудите его 5 минут в форме, а затем переложите на решетку. Оставьте до полного остывания (лучше на ночь). Бисквитный торт с разрыхлителем в домашних условиях можно пропитать сиропом, дополнить кремом, ягодами и т.д. Приятного чаепития!
Оценить рецепт Бисквитный торт с разрыхлителем
4.7, всего
6
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Наполеон без выпечки
Дрожжевое тесто на сыворотке
Постный бисквит на манке
Блины на минеральной воде
Эклеры рецепт теста
Наполеон без выпечки
Дрожжевое тесто на сыворотке
Постный бисквит на манке
Блины на минеральной воде
Эклеры рецепт теста
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Комментарии :
Таня
09.01.2018 00:00
Ни в кое случае не делайте торт по этому рецепту, видимо его кто то неточно переписал с другого сайта, в результате просто полная туфта получилась. Коржи после выпечки - резиновые.
Арина
23.07.2017 05:08
Здравствуйте, при изучении данного рецепта возник вопрос: хватит ли теста для приготовления бисквита в форме диаметром 26 см или лучше увеличить все ингредиенты в 1,5-2 раза?
Бисквит - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
