Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Торты / Десерты / Бисквит / Крем / Бисквитный торт с кремом

Бисквитный торт с кремом

01.10.2016
Время приготовления: 2 ч.

На праздничный стол или к приходу гостей нужно испечь что-нибудь сладенькое к чаю? У меня для вас есть отличный вариант несложного, но очень аппетитного и вкусного тортика. Смотрите сами!

Описание приготовления:

Это довольно упрощенный вариант, как приготовить бисквитный торт с кремом, который наверняка придется по вкусу кондитерам-новичкам. Нежный сливочный крем и тающие во рту коржи… что еще нужно? При желании тортик можно дополнить глазурью, украсить свежими ягодами или фруктами, а также орешками, например. И пусть это не самый праздничный рецепт, однако десерт с его помощью получается действительно очень вкусный!

Назначение: На праздничный стол

Основной ингредиент: Молочные продукты / Тесто / Бисквитное тесто / Сливки

Блюдо: Выпечка / Торты / Десерты / Бисквит / Крем

Состав / Ингредиенты:

Мука 2 стакана
Сливочное масло 150 грамм
Яйцо 4 штуки
Сливки 1 стакан
Соль 1 щепотка
Сахар 1 стакан
Сахарная пудра По вкусу
Ванильный экстракт 1 ч. ложка
Разрыхлитель 1 ст. ложка

Количество порций 8

Как приготовить "Бисквитный торт с кремом"

1. Для приготовления бисквита в глубокой мисочке взбейте размягченное сливочное масло с сахаром.

2. Добавьте туда же яйца, ванильный экстракт и щепотку соли, продолжая взбивать. Просейте муку и разрыхлитель. Всыпьте сухие ингредиенты. Взбивайте всё до тех пор, пока не получится однородное тесто без комочков.

3. Жаропрочные формы смажьте маслом и присыпьте мукой. Разделите тесто на две части, выложите его в формы. Разровняйте и отправьте в разогретую до 190 градусов духовку.

4. Выпекайте коржи минут 30-40 до румяности и сухой спички. Готовые бисквиты достаньте из формы и остудите.

5. Чтобы приготовить крем, взбейте сливки с сахарной пудрой. Бисквит при желании можно пропитать сахарным сиропом. Смажьте готовые коржи обильно кремом.