мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Овощи / Говядина / Лук / Яйца / Бифштекс рубленый (говядина)

Бифштекс рубленый (говядина)



Приготовил:  
06.02.2017
Время приготовления: 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

После того, как мой муж поел котлеты не из фарша, а из рубленного мяса, то они стали его любимыми. Ведь в них чувствуется сочность и более насыщенный вкус. Тоже попробуйте этот вариант.

Описание приготовления:

Мой рецепт относится к английской кухне. Его принято подавать с овощами или кашей. А вам он может показаться очень знакомым. Прочитайте о том, как приготовить бифштекс рубленый. Из названия понятно, что он делается из говядины. Технология проста, почти как жарить котлеты, только фарш будет другим.


Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Говядина / Лук / Яйца
Блюдо: Горячие блюда / Бифштекс
География кухни: Европейская

Ингредиенты:

  • Говяжья вырезка — 350 Грамм
  • Яйцо — 1 Штука
  • Репчатый лук — 0,25 Штуки
  • Хлебная крошка — 3/4 Стакана
  • Соль — По вкусу
  • Чёрный молотый перец — По вкусу
  • Растительное масло — 2 Ст. ложки

Количество порций: 4

Как приготовить "Бифштекс рубленый (говядина)"

Бифштекс рубленый (говядина) - фото шаг 1
Мясо промойте, обсушите и мелко нарубите.
Бифштекс рубленый (говядина) - фото шаг 2
Хлебную крошку смешайте с яйцом, солью и перцем. Добавьте сюда же говядину. Перемешайте массу.
Бифштекс рубленый (говядина) - фото шаг 3
Почистите и нарубите мелко лук. Смешайте его с остальной массой.
Бифштекс рубленый (говядина) - фото шаг 4
Сформируйте из фарша бифштексы. Обжарьте их в масле с обеих сторон по 5 минут. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Бифштекс рубленый (говядина):

4
средняя оценка: 4.0, всего голосов: 1
Похожий видеорецепт "Бифштекс рубленый (говядина)"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Чем охладить себя в знойную жару? Рецепты холодных летних супов и фруктовых коктейлей помогут вам остыть.
рецепт горчицы

На сайте Povar.ru собраны лучшие рецепты, кулинарные книги и эксклюзивная энциклопедия.
рецепт пастилы в домашних условиях