Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Барбекю из курицы

Барбекю из курицы

Приготовил : Юлия Резник

20.08.2017
Время приготовления: 50 мин

Соус барбекю, наверное, является одним из самых популярных и любимых по всему миру. Я предлагаю вам посмотреть, как приготовить барбекю из курицы. Этот будут ножки в аппетитном соусе. Пробуйте!

Описание приготовления:

Эти крылышки невероятно аппетитные. Их очень удобно готовить на закуску или в качестве горячего блюда для большой компании.
Если вы не нашли консервированного перца, то можете добавить сушеную молотую паприку и немного сократить количество жидких ингредиентов.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриные ножки

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Ножки куриные 18 Штук
Масло растительное 1 Ст. ложка
Лук репчатый 0,25 Штуки
Чеснок 2 Зубчика
Кетчуп 240 Миллилитров
Сахар 60 Грамм (+ 2 ст. ложки)
Уксус 9% 2 Ст. ложки
Вустерский соус 1 Ст. ложка
Патока или мед 80 Миллилитров
Консервированный перец 4 Ст. ложки (измельченный)
Соль 0,5 Чайных ложки

Количество порций 8

Как приготовить "Барбекю из курицы"

Отправьте курицу в духовку, разогретую до 220 градусов, на 20 минут. Тем временем измельчите лук и чеснок, посолите, обжарьте на масле.

Подготовьте все ингредиенты для соуса.

Соедините все эти ингредиенты в миске и хорошо перемешайте.

Куриные ножки, когда они остынут, обмакните хорошенько в соус.

Затем выложите на противень и снова отправьте в духовку уже при 180 градусах и жарьте 5-8 минут. Перед подачей смажьте курицу оставшимся соусом и посыпьте обжаренным луком с чесноком.

Оценить рецепт Барбекю из курицы