Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Куриные крылышки барбекю

Куриные крылышки барбекю

Приготовил : Екатерина Мацулина

20.08.2016
Время приготовления: 19 ч. 0 мин

Приготовить куриные крылышки барбекю можно в духовом шкафу современной квартиры. Блюдо хорошо использовать для торжества. Его вид, вкус и аромат заслуживают аплодисментов. Пробуйте на вкус, объедение!

Описание приготовления:

Выдержка в кисло-сладком маринаде на основе меда, лимона, кетчупа и специй придает куриным крылышкам мягкость, насыщает их пряностями и в результате приводит к настоящему кулинарному шедевру. Блюдо можно рекомендовать в качестве фирменного и основного на праздничный обед. Куриные крылышки в барбекю приготовить очень просто и быстро. Длительность процесса объясняется только временем, необходимым для пропитки маринадом.

Назначение: На обед / На ужин / На природу

Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриные крылышки

Блюдо: Горячие блюда

География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Чеснок 2 Зубчика
Куриные крылышки 1 Килограмм
Мед 1 Ст. ложка
Соевый соус 1 Ст. ложка
Перец чили 1 Штука
Масло оливковое 4 Ст. ложки
Лимонный сок 1 Ст. ложка
Кетчуп томатный 100 Миллилитров

Количество порций 4

Калорийность

362 ккал

Калорийность

2 г

Белки

32 г

Жиры

16 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Куриные крылышки барбекю"

1. Перед тем как приготовить куриные крылышки, нужно сделать соус. Для этого возьмите небольшую емкость и смешайте порцию оливкового масла, соевого соуса, кетчупа, добавьте мед. Мелко измельчите чеснок, добавьте его в соус, поперчите чили. В полученный соус добавьте специи, тщательно перемешайте медово-масляную смесь.

2. Вымойте куриные крылья, просушите их на чистом хлопчатобумажном полотенце. Отрежьте у крылышек крайнюю часть. Каждый кусочек курицы обмакните в полученный соус и залейте сверху остатками.

3. Для того чтобы куриные крылышки хорошо промариновались, необходимо их выдержать в соусе в течение ночи.

4. По истечении указанного времени достаньте сковороду. Обильно смажьте её маслом. Аккуратно разложите сверху кусочки куриных крылышек. Выпекайте в духовом шкафу. Для приготовления блюда достаточным будет температурный режим: 180 градусов в течение 25-30 минут.

Оценить рецепт Куриные крылышки барбекю