Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Закуски / Баклажаны в мультиварке

Баклажаны в мультиварке

Отзывы (6)

Приготовил : Liuka

27.05.2013
Время приготовления: 1 ч. 20 мин

Рассказываю, как приготовить баклажаны в мультиварке, чтобы они получились удивительно вкусными, сочными и ароматными. Такие баклажаны можно кушать как горячими, так и холодными.

Описание приготовления:

Баклажаны, приготовленные в мультиварке, получаются очень вкусными. Тушеные в своем соку вместе с различными овощами, они составляют прекрасное блюдо. Блюдо можно подать как гарнир, а можно кушать и просто так. Причем хороши такие баклажаны как в холодном, так и в горячем виде. Готовить их очень просто. Подробно об этом - в рецепте ;) Простое, понятное описание и пошаговые фотографии помогут вам приготовить это замечательное летнее блюдо. Готовьте с удовольствием!

Назначение: На обед / На ужин / Недорого / Полезный обед

Основной ингредиент: Овощи / Баклажан

Блюдо: Горячие блюда / Закуски

Диета: Вегетарианское питание

Состав / Ингредиенты:

Баклажаны 2 Штуки
Картофель 2 Штуки
Помидоры 3 Штуки
Морковь 2 Штуки
Перец болгарский 2 Штуки
Чеснок 4 Зубчика
Масло растительное 2 Ст. ложки
Корица молотая - По вкусу
Гвоздика молотая - По вкусу
Зелень - По вкусу
Соль - По вкусу
Перец - По вкусу

Количество порций 4

Калорийность

51 ккал

Калорийность

1 г

Белки

3 г

Жиры

6 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Баклажаны в мультиварке"

Баклажаны вымыть, почистить, нарезать кубиками.

Картофель вымыть, почистить, нарезать кубиками.

Помидоры помыть, нарезать кубиками.

Перец помыть, очистить от семян. Нарезать кубиками.

Морковь помыть, почистить, порезать кружочками.

Чеснок почистить, мелко порезать.

В чашу мультиварки налить масло и выложить слоями овощи: картофель, морковь, баклажаны, болгарский перец, помидоры. Посыпать овощи молотыми гвоздикой и корицей. Добавить соль, перец. Выбрать режим "Тушение". Готовить час.

За 25 минут до окончания программы открыть крышку и добавить мелко порезанный чеснок.

Готовое блюдо перед подачей посыпать зеленью. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Баклажаны в мультиварке

4.2, всего 81

Я приготовил(а)

Рекомендуем рецепты:
Жареные пирожки с картофелем и печенью
Рыба, тушеная с помидорами
Салат с бобами и сыром
Суфле из тыквы
Жареная цветная капуста с яйцом

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты:

Баклажаны с фаршем в мультиварке

Баклажаны, фаршированные мясом, в мультиварке

Баклажаны кошельки

Закуска из баклажана с овощами

Баклажаны в масле

Баклажаны "Ароматные"

Баклажаны с грецкими орехами

Венецианские баклажаны

Фаршированные баклажаны

Фаршированные баклажаны с беконом

Баклажаны "Летняя ночь"

Баклажаны по-корейски

Подборки рецептов:

Котлеты из баклажанов8

Заготовки из баклажанов144

Паста с баклажанами11

Запеканка из баклажанов5

Соте с баклажанами9

Баклажаны по-грузински8

Кабачки с баклажанами40

Баклажаны с помидорами21

Добавить свой комментарий:

Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Ксюша 29.09.2014 21:26

блюдо ужас

Людмила 10.09.2014 00:53

Но это ужасный рецепт, "блюдо" невкусное, невозможно было есть. :mad: Жаль испорченных продуктов и зря потраченного на приготовление этой бурды времени :excl:

галина 22.09.2014 11:45

А какой рецепт с баклажанами Вам понравился,

Евгений Лем

09.08.2013 12:20

Вкуснятина! Спасибо! Для мультиварки самое то! Я добавляю побольше чили или черного молотого перца.. баклажаны сами по себе имеют мало вкуса, но перчик делает своё дело :)