Сезонные рецепты:
Салат из китайской капусты
Салат из китайской капусты
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Готовим самый простой и вкусный салат из китайской капусты. Он получается полезным и легким. Подавать салат можно как гарнир к любым блюдам.
Описание приготовления:
Если вы вдруг не подрасчитали с количеством и приготовили много салата, его можно использовать для шаурмы. Помимо капусты добавим свежий огурец, помидор, зелень. Для заправки возьмем любимое масло и сок лимона - все очень просто и быстро. Такой салат отлично подойдет как к обеду, так и на ужин, непременно попробуйте его, уверена, вам понравится результат.Состав / Ингредиенты:
- Китайская капуста 150 грамм
- Помидоры 80 грамм
- Огурцы 80 грамм
- Укроп 15 грамм
- Масло растительное 2 ст. ложки
- Сок лимона 1 ст. ложка
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
Количество порций
1
Калорийность
109 ккал
Калорийность
0 г
Белки
11 г
Жиры
3 г
Углеводы
Как приготовить "Салат из китайской капусты"
Подготовьте ингредиенты.
Капусту сполосните, просушите, нарежьте соломкой. Переложите капусту в салатник.
Свежий огурец сполосните, удалите концы с обеих сторон, нарежьте огурец пластинами, добавьте в салат.
Свежий помидор также сполосните и просушите, нарежьте дольками и добавьте к овощам.
Нарубите чистый укроп, переложите к овощам.
Заправьте салат маслом, лимонным соком, не забудьте про специи.
Перемешайте все и подавайте салат к столу.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Салат из китайской капусты
3.9
17
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
chan-si
07.06.2014 14:26
В вашем рецепте ошибка, вы используете пет-сай (пекинская капуста), а называете ее пак-чой (китайская капуста). Не вводите людей в заблуждение, исправьте рецепт. 
Евгений Лем 
09.06.2014 17:54
Пекинская капуста (лат. Brassica rapa subsp. pekinensis), или китайская капуста, или петсай (англ. pe-tsai), или салатная капуста — травянистое растение семейства Капустные (Brassicaceae), овощная культура; подвид репы (Brassica rapa). Эту культуру также нередко называют «китайским салатом».
Ирина
07.06.2014 14:21
Доброе время суток, уточните пожалуйста, в рецепте идет речь о пекинской капусте (она похожа на салат-латук) или все же о китайской ( она ближе к шпинату)?
DianaV
09.06.2014 18:07
Речь идет о китайской капусте, которую некоторые источники приравнивают к пекинской. В сельско-хозяйственном энциклопедическом словаре китайская капуста от пекинской отличается тем, что является более морозостойкой, имеет более грубые листья и не образует кочана, лишь розетку листьев. Обе используются в приготовлении салатов. Разницу во вкусе может поведать такой спец, как Chan-si и вы :) Думаю, что салат можно готовить как с пекинской, так и с китайской, затем выбрать тот, который больше нравиться ))
Элла
10.07.2013 15:22
Я еще редиску свежую добавляю в этот салат, когда она у меня есть. Очень вкусно получается!
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов