Баклажаны с чили перцем



Приготовил :  
07.02.2018
Время приготовления: 20 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

В корейской кухне есть одно классное блюдо. Минимальный набор ингредиентов, простейший процесс, пикантный вкус. Именно его я как раз хочу показать. Запоминайте и при желании повторите дома.

Описание приготовления:

Покажу вам, как приготовить баклажаны с чили перцем. Подавать к столу их можно как просто с рисом, например, так и к мясу или другому горячему по вкусу. Блюдо вряд ли станет ежедневным на вашем столе, но время от времени вполне можно сделать :)


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Баклажан / Острый перец
Блюдо: Горячие блюда / Острое
География кухни: Корейская / Азиатская

Ингредиенты:

  • Баклажан  — 2 Штуки
  • Чили  — 1-3 Штук (по вкусу)
  • Растительное масло  — 2 Ст. ложки
  • Паста чили  — 1/3-1 Чайных ложки (если есть)
  • Соевый соус  — 1 Ст. ложка
  • Рисовое вино  — 1 Ст. ложка
  • Сахар  — 1 Чайная ложка
  • Кунжутное масло  — 2 Чайных ложки
  • Кунжут  — 1/2 Чайных ложки
  • Чеснок  — 1 Чайная ложка

Количество порций: 4

Как приготовить "Баклажаны с чили перцем"

Баклажаны с чили перцем - фото шаг 1
1. Вымойте, обсушите и нарежьте средними ломтикам баклажаны и перец.
Баклажаны с чили перцем - фото шаг 2
2. Разогрейте на сковороде растительное масло. Выложите баклажаны и обжарьте пару минут до мягкости.
Баклажаны с чили перцем - фото шаг 3
3. Выложите оставшиеся ингредиенты на сковороду.
Баклажаны с чили перцем - фото шаг 4
4. Жарьте еще несколько минут до готовности и подавайте баклажаны с чили перцем к столу.
Баклажаны с чили перцем - фото шаг 5
5. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Баклажаны с чили перцем:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?


Домашние рецепты и секреты приготовления фирменных блюд на нашем сайте - Povar.ru
тефтели в духовке рецепт

На нашем сайте Повар.Ру вы можете найти более 10.000 рецептов на каждый день.
рецепт креветок