Аджапсандал
Баклажаны по-деревенски
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Простое и вкусное блюдо, которое с легкостью приготовит даже неопытный в "кухонных делах" человек. Баклажаны, тушеные со сметаной, по вкусу напоминают грибы, приготовленные таким же образом.
Описание приготовления:
Это классический рецепт приготовления баклажанов по-деревенски. Чтобы приготовить это блюдо я использовал: баклажаны, лук репчатый, сметану, грибной кубик, укроп, соль, растительное масло. Если желаете, блюдо можно дополнительно приправить любимыми специями. Удачи в приготовлении!Состав / Ингредиенты:
- Баклажаны 500 грамм
- Лук репчатый 1 штука
- Сметана 150 грамм
- Бульонный кубик 1 штука (вкус грибов)
- Масло растительное По вкусу
- Перец молотый По вкусу
Количество порций
2
Калорийность
100 ккал
Калорийность
1 г
Белки
9 г
Жиры
5 г
Углеводы
Как приготовить "Баклажаны по-деревенски"
Баклажаны моем и режем кубиками.
Баклажаны кладем в миску с подсоленной водой на 15 минут, чтобы вышла вся горечь. На растительном масле обжариваем лук до золотистости, затем добавляем баклажаны (обсушенные) и жарим до румяности.
Посыпаем баклажаны грибным кубиком, раскрошив его.
Теперь добавляем сметану, перемешиваем и солим по вкусу. Тушим на медленном огне 5 минут.
Готовое блюдо присыпаем измельченным укропом. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Баклажаны по-деревенски
3.8
31
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов