Главная / Каталог рецептов / Овощи / Баклажан / Молочные продукты / Сыр / Козий сыр / Баклажанные рулетики по-итальянски

Баклажанные рулетики по-итальянски

Приготовил : Джулия Ветрина

26.05.2018
Время приготовления: 45 мин

Часто ли вы добавляете сладкие нотки в горячие блюда и сытные закуски? Многие боятся идти на такой эксперимент, хотя он часто работает. Только нужно понимать, когда это уместно, как в этом рецепте.

Описание приготовления:

Здесь вкус полностью построен на контрастах. Одновременно есть яркая солёность и сладость, а ещё добавляются орехи. С удовольствием расскажу вам, как приготовить баклажанные рулетики по-итальянски. Они могут быть основным блюдом с овощным салатом на гарнир или горячей закуской. Также сделаем вкусный соус.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол

Основной ингредиент: Овощи / Баклажан / Молочные продукты / Сыр / Козий сыр

Блюдо: Горячие блюда / Рулеты

География кухни: Итальянская / Европейская

Состав / Ингредиенты:

Баклажан 300 Грамм
Кедровые орехи 40 Грамм
Тимьян 5 Грамм
Кленовый сироп 60 Грамм
Мед 60 Грамм
Козий сыр 160 Грамм
Оливковое масло 1 Ст. ложка
Соль По вкусу

Количество порций 2

Калорийность

209 ккал

Калорийность

9 г

Белки

10 г

Жиры

13 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Баклажанные рулетики по-итальянски"

Баклажанные рулетики по-итальянски - фото шаг 1

1. Нарежьте тонкими кусочками во всю длину баклажан. Выложите их на противень. Добавьте масло и соль. Отправьте запекаться на 20 минут при 220 градусах.