Роллатини из баклажанов с сыром
Баклажанные рулетики по-итальянски
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Часто ли вы добавляете сладкие нотки в горячие блюда и сытные закуски? Многие боятся идти на такой эксперимент, хотя он часто работает. Только нужно понимать, когда это уместно, как в этом рецепте.
Описание приготовления:
Здесь вкус полностью построен на контрастах. Одновременно есть яркая солёность и сладость, а ещё добавляются орехи. С удовольствием расскажу вам, как приготовить баклажанные рулетики по-итальянски. Они могут быть основным блюдом с овощным салатом на гарнир или горячей закуской. Также сделаем вкусный соус.Состав / Ингредиенты:
- Баклажан 300 грамм
- Кедровые орехи 40 грамм
- Тимьян 5 грамм
- Кленовый сироп 60 грамм
- Мед 60 грамм
- Козий сыр 160 грамм
- Оливковое масло 1 ст. ложка
- Соль По вкусу
Количество порций
2
Калорийность
209 ккал
Калорийность
9 г
Белки
10 г
Жиры
13 г
Углеводы
Как приготовить "Баклажанные рулетики по-итальянски"
Нарежьте тонкими кусочками во всю длину баклажан. Выложите их на противень. Добавьте масло и соль. Отправьте запекаться на 20 минут при 220 градусах.
В это время сделайте соус. В блендере смешайте сироп с орехами, мёдом и тимьяном.
Затем в готовый баклажан заверните сыр. Сделайте рулетики.
Далее выложите их в форму для выпечки. Сверху покройте изделия соусом и маслом.
Запекайте блюдо ещё 10 минут при 220 градусах в духовке. Можете пробовать рулетики сразу же. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Баклажанные рулетики по-итальянски
5.0
2
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов